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时间: 2019年11月18日 07:54

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【中】【新】【网】【1】【1】【月】【7】【日】【电】【 】【据】【外】【媒】【报】【道】【,】【当】【地】【时】【间】【1】【1】【月】【6】【日】【,】【继】【英】【国】【首】【相】【约】【翰】【逊】【正】【式】【宣】【布】【,】【将】【于】【1】【2】【月】【1】【2】【日】【举】【行】【提】【前】【大】【选】【后】【,】【各】【党】【派】【纷】【纷】【进】【入】【激】【烈】【的】【选】【战】【模】【式】【。】【当】【天】【,】【英】【国】【最】【大】【反】【对】【党】【工】【党】【副】【党】【魁】【汤】【姆】【·】【沃】【森】【突】【然】【提】【出】【辞】【职】【,】【有】【议】【员】【担】【忧】【会】【分】【散】【该】【党】【选】【票】【。】【据】【英】【媒】【报】【道】【,】【沃】【森】【6】【日】【发】【表】【声】【明】【称】【,】【他】【将】【辞】【去】【工】【党】【副】【党】【魁】【的】【职】【务】【,】【并】【不】【再】【担】【任】【国】【会】【议】【员】【,】【并】【强】【调】【这】【是】【“】【个】【人】【而】【非】【政】【治】【上】【的】【考】【量】【”】【。】【不】【过】【,】【他】【也】【承】【认】【与】【工】【党】【党】【魁】【科】【尔】【宾】【的】【政】【见】【分】【歧】【“】【众】【所】【周】【知】【”】【。】【沃】【森】【接】【下】【来】【继】【续】【履】【行】【职】【务】【,】【直】【到】【1】【2】【月】【1】【2】【日】【大】【选】【当】【日】【。】【资】【料】【图】【:】【英】【国】【工】【党】【党】【魁】【科】【尔】【宾】【。】【作】【为】【工】【党】【内】【的】【温】【和】【派】【,】【沃】【森】【曾】【多】【次】【与】【党】【内】【的】【左】【翼】【人】【士】【发】【生】【争】【执】【。】【此】【前】【,】【他】【公】【开】【批】【判】【工】【党】【在】【解】【决】【党】【内】【反】【犹】【主】【义】【问】【题】【的】【改】【革】【和】【行】【动】【太】【慢】【,】【他】【还】【敦】【促】【该】【党】【支】【持】【第】【二】【次】【脱】【欧】【公】【投】【,】【并】【呼】【吁】【工】【党】【在】【1】【2】【月】【大】【选】【前】【,】【推】【动】【一】【项】【公】【众】【投】【票】【。】【对】【于】【沃】【森】【的】【辞】【职】【决】【定】【,】【有】【工】【党】【议】【员】【担】【心】【,】【党】【内】【温】【和】【派】【选】【民】【会】【因】【此】【把】【选】【票】【转】【投】【给】【自】【由】【民】【主】【党】【。】【此】【外】【,】【还】【有】【消】【息】【人】【士】【称】【,】【工】【党】【内】【部】【十】【分】【不】【满】【,】【认】【为】【沃】【森】【的】【离】【开】【将】【会】【把】【该】【党】【竞】【选】【活】【动】【的】【注】【意】【力】【转】【移】【,】【并】【影】【响】【科】【尔】【宾】【的】【竞】【选】【。】【现】【年】【5】【2】【岁】【的】【沃】【森】【在】【1】【9】【8】【2】【年】【加】【入】【工】【党】【,】【于】【2】【0】【1】【5】【年】【当】【选】【工】【党】【副】【党】【魁】【,】【并】【致】【力】【于】【推】【动】【公】【众】【卫】【生】【事】【务】【。】【2】【0】【1】【9】【年】【9】【月】【,】【工】【党】【领】【导】【层】【拟】【考】【虑】【取】【消】【该】【党】【副】【党】【魁】【职】【位】【。】【对】【此】【,】【沃】【森】【表】【示】【,】【他】【是】【在】【工】【党】【做】【出】【该】【决】【定】【的】【前】【一】【晚】【才】【收】【到】【短】【信】【通】【知】【的】【。】 【山】【东】【墨】【龙】【 】【(】【0】【0】【5】【6】【8】【)】【 】【1】【.】【0】【4】【0】【元】【 】【无】【升】【跌】 【东】【方】【网】【记】【者】【刘】【辉】【1】【1】【月】【7】【日】【报】【道】【:】【“】【严】【格】【监】【管】【和】【安】【全】【生】【产】【不】【矛】【盾】【,】【我】【们】【要】【当】【好】【‘】【店】【小】【二】【’】【。】【”】【现】【任】【闵】【行】【区】【应】【急】【管】【理】【局】【副】【局】【长】【的】【陈】【军】【,】【2】【0】【1】【6】【年】【1】【2】【月】【从】【空】【军】【转】【业】【至】【闵】【行】【,】【从】【事】【安】【全】【生】【产】【监】【管】【工】【作】【。】【三】【年】【以】【来】【,】【他】【始】【终】【以】【饱】【满】【的】【工】【作】【热】【情】【和】【忘】【我】【的】【工】【作】【态】【度】【,】【牢】【记】【一】【名】【应】【急】【人】【的】【责】【任】【和】【义】【务】【,】【不】【断】【推】【动】【区】【应】【急】【管】【理】【和】【安】【全】【生】【产】【事】【业】【发】【展】【。】【 】【从】【零】【开】【始】【 】【退】【伍】【参】【谋】【长】【带】【头】【摸】【清】【家】【底】【 】【“】【父】【母】【从】【上】【海】【到】【新】【疆】【支】【边】【,】【我】【又】【在】【新】【疆】【出】【生】【并】【在】【部】【队】【服】【役】【2】【6】【年】【,】【转】【业】【后】【又】【回】【到】【了】【故】【乡】【。】【”】【从】【小】【到】【转】【业】【之】【前】【,】【很】【少】【有】【时】【间】【回】【到】【上】【海】【。】【陈】【军】【告】【诉】【记】【者】【,】【“】【主】【要】【守】【卫】【在】【边】【防】【一】【线】【,】【当】【兵】【时】【总】【共】【也】【就】【回】【来】【三】【四】【次】【。】【”】【 】【回】【来】【之】【前】【想】【到】【跟】【部】【队】【管】【理】【模】【式】【类】【似】【,】【陈】【军】【认】【为】【面】【对】【应】【急】【管】【理】【和】【安】【全】【生】【产】【监】【管】【,】【也】【会】【得】【心】【应】【手】【。】【但】【是】【现】【实】【状】【况】【,】【让】【曾】【为】【副】【团】【长】【的】【陈】【军】【出】【乎】【意】【料】【。】【 】【回】【到】【上】【海】【之】【后】【,】【陈】【军】【负】【责】【危】【险】【化】【学】【品】【监】【管】【和】【推】【进】【安】【全】【生】【产】【标】【准】【化】【建】【设】【两】【大】【任】【务】【。】【“】【特】【别】【是】【危】【险】【化】【学】【品】【监】【管】【,】【每】【个】【生】【产】【项】【目】【都】【有】【独】【特】【的】【工】【艺】【,】【专】【业】【性】【非】【常】【强】【又】【非】【常】【复】【杂】【。】【”】【 】【据】【了】【解】【,】【闵】【行】【区】【是】【上】【海】【重】【要】【的】【老】【化】【工】【基】【地】【,】【危】【化】【品】【监】【管】【任】【务】【尤】【其】【艰】【巨】【。】【挑】【起】【危】【险】【化】【学】【品】【监】【管】【工】【作】【这】【副】【胆】【子】【以】【来】【,】【陈】【军】【下】【定】【决】【心】【要】【摸】【清】【楚】【闵】【行】【区】【的】【“】【家】【底】【。】【”】【 】【他】【拿】【出】【了】【军】【人】【的】【风】【格】【,】【一】【边】【组】【织】【人】【手】【走】【访】【企】【业】【,】【一】【边】【利】【用】【信】【息】【手】【段】【排】【摸】【基】【础】【数】【据】【。】【经】【过】【几】【个】【月】【的】【努】【力】【,】【闵】【行】【区】【危】【险】【化】【学】【品】【企】【业】【基】【础】【名】【册】【终】【于】【形】【成】【。】【了】【解】【了】【危】【险】【化】【学】【品】【的】【分】【布】【情】【况】【,】【掌】【握】【了】【区】【内】【危】【险】【化】【学】【品】【生】【产】【、】【储】【存】【、】【经】【营】【、】【使】【用】【的】【企】【业】【数】【量】【和】【分】【布】【。】【 】【 】【坚】【决】【遏】【制】【 】【“】【安】【全】【”】【“】【生】【产】【”】【两】【张】【皮】【 】【“】【有】【些】【企】【业】【生】【产】【归】【自】【己】【生】【产】【,】【会】【把】【安】【全】【生】【产】【一】【系】【列】【申】【报】【材】【料】【交】【给】【第】【三】【方】【打】【理】【。】【”】【陈】【军】【谈】【到】【,】【这】【种】【情】【况】【造】【成】【了】【企】【业】【生】【产】【与】【安】【全】【意】【识】【两】【张】【皮】【。】【“】【这】【样】【会】【带】【来】【企】【业】【对】【安】【全】【生】【产】【的】【内】【容】【不】【了】【解】【,】【不】【掌】【握】【。】【”】【 】【结】【合】【企】【业】【安】【全】【生】【产】【标】【准】【化】【评】【审】【实】【际】【情】【况】【,】【针】【对】【标】【准】【化】【评】【分】【细】【则】【中】【没】【有】【否】【决】【项】【,】【陈】【军】【梳】【理】【了】【2】【0】【1】【2】【年】【后】【新】【、】【改】【、】【扩】【建】【项】【目】【未】【经】【职】【业】【卫】【生】【“】【三】【同】【时】【”】【验】【收】【、】【有】【爆】【炸】【危】【险】【的】【气】【体】【或】【粉】【尘】【作】【业】【场】【所】【不】【符】【合】【防】【爆】【规】【范】【要】【求】【等】【8】【种】【延】【迟】【发】【证】【的】【情】【形】【,】【率】【先】【在】【全】【市】【对】【存】【在】【重】【大】【隐】【患】【企】【业】【实】【行】【标】【准】【化】【达】【标】【“】【一】【票】【否】【决】【制】【”】【。】【 】【“】【不】【达】【标】【就】【是】【不】【达】【标】【,】【不】【能】【为】【了】【凑】【名】【额】【塞】【一】【个】【进】【来】【。】【”】【为】【此】【,】【陈】【军】【坚】【持】【定】【期】【下】【基】【层】【、】【企】【业】【调】【研】【,】【倾】【听】【企】【业】【在】【安】【全】【生】【产】【标】【准】【化】【建】【设】【中】【遇】【到】【的】【困】【难】【。】【通】【过】【面】【对】【面】【帮】【助】【,】【完】【成】【了】【标】【准】【化】【建】【设】【任】【务】【,】【2】【2】【7】【家】【规】【模】【以】【上】【、】【1】【3】【1】【家】【规】【模】【以】【下】【工】【贸】【企】【业】【,】【4】【家】【危】【化】【企】【业】【全】【部】【达】【标】【。】【 】【为】【激】【励】【企】【业】【强】【化】【企】【业】【安】【全】【生】【产】【主】【体】【责】【任】【落】【实】【,】【陈】【军】【还】【会】【同】【相】【关】【业】【务】【科】【室】【组】【织】【制】【定】【《】【闵】【行】【区】【标】【准】【化】【示】【范】【企】【业】【评】【定】【标】【准】【》】【《】【标】【准】【化】【示】【范】【园】【区】【评】【定】【细】【则】【》】【,】【指】【导】【完】【成】【了】【5】【家】【标】【准】【化】【示】【范】【企】【业】【、】【1】【家】【标】【准】【化】【示】【范】【园】【区】【创】【建】【工】【作】【,】【经】【验】【在】【全】【市】【交】【流】【分】【享】【。】【 】【严】【格】【监】【管】【 】【也】【能】【当】【好】【“】【店】【小】【二】【”】【 】【“】【很】【多】【企】【业】【刚】【开】【始】【不】【理】【解】【,】【越】【发】【觉】【得】【安】【全】【监】【管】【是】【他】【们】【的】【生】【产】【对】【立】【面】【。】【”】【陈】【军】【坦】【然】【,】【“】【其】【实】【这】【不】【矛】【盾】【,】【我】【曾】【向】【企】【业】【保】【证】【,】【只】【要】【合】【法】【合】【规】【生】【产】【经】【营】【,】【一】【定】【是】【闵】【行】【区】【应】【急】【管】【理】【局】【优】【化】【营】【商】【环】【境】【的】【重】【点】【服】【务】【对】【象】【。】【”】【 】【多】【年】【的】【工】【作】【体】【会】【,】【让】【陈】【军】【心】【有】【感】【触】【。】【“】【安】【全】【生】【产】【监】【管】【永】【远】【都】【是】【动】【态】【的】【,】【没】【有】【一】【劳】【永】【逸】【的】【时】【候】【,】【只】【有】【如】【履】【薄】【冰】【的】【责】【任】【感】【。】【”】【 】【今】【年】【年】【初】【,】【一】【份】【特】【殊】【的】【企】【业】【申】【请】【书】【摆】【到】【了】【陈】【军】【的】【办】【公】【室】【。】【原】【来】【,】【一】【家】【从】【事】【化】【学】【试】【剂】【销】【售】【的】【公】【司】【,】【申】【请】【近】【上】【百】【种】【危】【险】【化】【学】【品】【的】【经】【营】【许】【可】【。】【 】【“】【这】【是】【闵】【行】【区】【受】【理】【危】【险】【化】【学】【品】【经】【营】【许】【可】【以】【来】【,】【申】【请】【品】【种】【数】【量】【最】【多】【的】【一】【家】【企】【业】【,】【远】【超】【以】【往】【数】【量】【。】【”】【陈】【军】【当】【即】【决】【定】【,】【与】【行】【政】【审】【批】【人】【员】【赶】【赴】【企】【业】【了】【解】【情】【况】【。】【 】【最】【终】【,】【陈】【军】【也】【用】【效】【率】【实】【现】【了】【自】【己】【的】【承】【诺】【,】【当】【好】【了】【“】【店】【小】【二】【”】【,】【该】【企】【业】【在】【第】【三】【天】【就】【取】【得】【了】【新】【颁】【发】【的】【《】【危】【险】【化】【学】【品】【经】【营】【许】【可】【证】【》】【,】【顺】【利】【开】【展】【经】【营】【业】【务】【。】【 】【他】【说】【,】【“】【每】【一】【个】【安】【全】【生】【产】【监】【管】【岗】【位】【上】【的】【人】【,】【要】【破】【名】【破】【利】【。】【不】【要】【羡】【慕】【要】【有】【多】【大】【的】【成】【就】【感】【,】【保】【证】【安】【全】【生】【产】【就】【是】【最】【大】【的】【贡】【献】【。】【”】【 】【采】【访】【中】【,】【他】【一】【再】【表】【示】【,】【自】【己】【只】【是】【做】【了】【一】【些】【常】【规】【的】【工】【作】【,】【成】【绩】【都】【是】【大】【家】【一】【起】【共】【同】【努】【力】【的】【结】【果】【。】【军】【人】【本】【色】【、】【迎】【难】【而】【上】【、】【敢】【于】【担】【当】【的】【赤】【子】【情】【怀】【,】【陈】【军】【坚】【定】【地】【履】【行】【着】【应】【急】【管】【理】【职】【责】【,】【为】【推】【动】【安】【全】【生】【产】【形】【势】【持】【续】【稳】【定】【尽】【心】【尽】【力】【。】 【参】【考】【消】【息】【网】【1】【1】【月】【7】【日】【报】【道】【 】【外】【媒】【称】【,】【加】【拿】【大】【总】【理】【特】【鲁】【多】【1】【1】【月】【5】【日】【表】【示】【,】【加】【拿】【大】【将】【恢】【复】【向】【中】【国】【出】【口】【肉】【类】【产】【品】【。】【此】【前】【,】【由】【于】【中】【国】【政】【府】【对】【伪】【造】【出】【口】【许】【可】【证】【的】【担】【忧】【,】【加】【拿】【大】【暂】【停】【对】【华】【肉】【类】【出】【口】【四】【个】【多】【月】【。】【据】【路】【透】【社】【1】【1】【月】【5】【日】【报】【道】【,】【截】【至】【8】【月】【,】【按】【贸】【易】【额】【衡】【量】【,】【中】【国】【是】【加】【拿】【大】【第】【三】【大】【猪】【肉】【市】【场】【,】【进】【口】【额】【为】【4】【.】【9】【1】【亿】【加】【元】【(】【1】【加】【元】【约】【合】【5】【.】【3】【元】【人】【民】【币】【)】【。】【“】【我】【们】【与】【中】【国】【长】【期】【以】【来】【的】【贸】【易】【关】【系】【对】【双】【方】【十】【分】【重】【要】【,】【这】【对】【两】【国】【而】【言】【意】【味】【着】【迈】【出】【重】【要】【一】【步】【。】【”】【加】【拿】【大】【肉】【类】【协】【会】【主】【席】【克】【里】【斯】【·】【怀】【特】【在】【一】【份】【声】【明】【中】【称】【。】【报】【道】【介】【绍】【,】【加】【拿】【大】【红】【肉】【行】【业】【9】【月】【预】【计】【,】【中】【国】【暂】【停】【进】【口】【已】【导】【致】【该】【行】【业】【损】【失】【近】【1】【亿】【加】【元】【。】 【据】【嘉】【定】【区】【消】【息】【:】【“】【抖】【空】【竹】【”】【,】【俗】【称】【“】【扯】【铃】【”】【,】【是】【一】【种】【中】【国】【独】【有】【的】【民】【间】【游】【艺】【活】【动】【。】【抖】【空】【竹】【的】【技】【法】【十】【分】【多】【样】【,】【光】【花】【样】【技】【法】【就】【有】【1】【0】【0】【多】【种】【,】【还】【有】【双】【人】【、】【多】【人】【等】【集】【体】【花】【样】【。】【在】【真】【新】【街】【道】【,】【就】【有】【这】【样】【一】【支】【空】【竹】【队】【,】【他】【们】【在】【前】【不】【久】【的】【全】【国】【空】【竹】【邀】【请】【赛】【中】【荣】【获】【一】【等】【奖】【!】【 】【空】【竹】【一】【般】【为】【圆】【盘】【状】【,】【四】【周】【设】【置】【了】【“】【哨】【口】【”】【,】【中】【间】【有】【木】【轴】【,】【以】【竹】【棍】【系】【线】【绳】【缠】【绕】【木】【轴】【拽】【拉】【抖】【动】【。】【抖】【空】【竹】【时】【,】【通】【过】【双】【手】【拽】【拉】【,】【各】【个】【哨】【口】【齐】【齐】【发】【声】【,】【高】【亢】【雄】【浑】【。】【灵】【活】【的】【动】【作】【伴】【着】【此】【起】【彼】【伏】【的】【交】【错】【声】【响】【,】【为】【这】【一】【运】【动】【增】【添】【了】【不】【少】【乐】【趣】【!】【 】【别】【看】【道】【具】【如】【此】【简】【单】【,】【抖】【空】【竹】【包】【含】【了】【非】【常】【繁】【杂】【的】【技】【巧】【。】【 】【抖】【动】【空】【竹】【时】【姿】【势】【多】【变】【,】【“】【仙】【人】【跳】【”】【“】【鸡】【上】【架】【”】【“】【放】【捻】【转】【”】【“】【满】【天】【飞】【”】【…】【…】【真】【新】【空】【竹】【队】【这】【些】【让】【人】【目】【不】【暇】【接】【的】【花】【式】【技】【巧】【,】【常】【常】【令】【围】【观】【者】【目】【瞪】【口】【呆】【、】【大】【呼】【过】【瘾】【。】【 】【抖】【空】【竹】【看】【上】【去】【只】【需】【要】【用】【到】【上】【肢】【,】【其】【实】【不】【然】【。】【它】【需】【要】【动】【用】【全】【身】【的】【力】【量】【,】【靠】【四】【肢】【的】【巧】【妙】【配】【合】【来】【完】【成】【。】【同】【时】【眼】【睛】【还】【得】【俯】【仰】【、】【转】【动】【,】【保】【持】【相】【当】【高】【的】【专】【注】【度】【。】【当】【空】【竹】【在】【空】【中】【运】【行】【到】【一】【定】【程】【度】【时】【,】【在】【最】【有】【利】【的】【一】【刹】【那】【间】【控】【制】【住】【它】【,】【才】【能】【达】【到】【想】【要】【的】【观】【赏】【效】【果】【。】【 】【让】【我】【们】【跟】【着】【真】【新】【街】【道】【空】【竹】【队】【的】【步】【伐】【,】【感】【受】【这】【一】【古】【老】【又】【年】【轻】【的】【运】【动】【吧】【!】 【《】【上】【海】【市】【生】【活】【垃】【圾】【管】【理】【条】【例】【》】【已】【正】【式】【实】【行】【四】【个】【月】【,】【上】【海】【市】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【减】【量】【推】【进】【工】【作】【联】【席】【会】【议】【办】【公】【室】【近】【日】【公】【布】【本】【市】【2】【0】【1】【9】【年】【7】【-】【1】【0】【月】【各】【区】【及】【各】【街】【道】【(】【镇】【、】【乡】【、】【工】【业】【区】【)】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【实】【效】【综】【合】【测】【评】【结】【果】【。】【经】【测】【评】【,】【本】【市】【所】【有】【区】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【实】【效】【综】【合】【测】【评】【均】【达】【到】【“】【优】【秀】【”】【标】【准】【。】【 】【各】【区】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【实】【效】【综】【合】【测】【评】【结】【果】【 】【其】【中】【虹】【口】【区】【测】【评】【指】【数】【为】【9】【5】【.】【9】【2】【,】【位】【列】【行】【政】【区】【榜】【单】【第】【三】【这】【背】【后】【是】【虹】【口】【区】【重】【温】【嘱】【托】【一】【年】【间】【,】【努】【力】【践】【行】【“】【新】【时】【尚】【”】【的】【成】【果】【 】【2】【0】【1】【8】【年】【1】【1】【月】【6】【日】【,】【习】【近】【平】【总】【书】【记】【考】【察】【虹】【口】【区】【市】【民】【驿】【站】【嘉】【兴】【路】【街】【道】【第】【一】【分】【站】【,】【指】【出】【“】【垃】【圾】【分】【类】【就】【是】【新】【时】【尚】【”】【。】【一】【年】【以】【来】【,】【虹】【口】【始】【终】【牢】【记】【使】【命】【,】【不】【负】【嘱】【托】【,】【团】【结】【一】【切】【力】【量】【,】【用】【“】【八】【个】【全】【面】【”】【提】【升】【虹】【口】【社】【会】【创】【新】【治】【理】【、】【垃】【圾】【综】【合】【治】【理】【的】【精】【细】【化】【水】【平】【,】【做】【好】【城】【市】【治】【理】【中】【垃】【圾】【分】【类】【工】【作】【的】【绣】【花】【针】【功】【夫】【。】【 】【为】【深】【入】【贯】【彻】【落】【实】【党】【的】【十】【九】【大】【精】【神】【,】【贯】【彻】【落】【实】【习】【近】【平】【总】【书】【记】【在】【上】【海】【考】【察】【时】【的】【重】【要】【讲】【话】【精】【神】【及】【要】【求】【,】【在】【市】【委】【市】【政】【府】【的】【坚】【强】【领】【导】【下】【,】【虹】【口】【紧】【抓】【落】【实】【,】【全】【区】【上】【下】【广】【泛】【动】【员】【,】【积】【极】【贯】【彻】【《】【上】【海】【市】【生】【活】【垃】【圾】【管】【理】【条】【例】【》】【,】【围】【绕】【上】【海】【市】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【示】【范】【区】【创】【建】【工】【作】【要】【求】【,】【健】【全】【分】【类】【工】【作】【体】【制】【机】【制】【,】【完】【善】【全】【程】【分】【类】【体】【系】【,】【抓】【紧】【抓】【实】【不】【放】【松】【,】【强】【化】【全】【面】【推】【行】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【的】【行】【动】【自】【觉】【,】【全】【面】【动】【员】【、】【全】【民】【参】【与】【,】【凝】【聚】【全】【社】【会】【共】【同】【推】【进】【的】【强】【大】【合】【力】【,】【打】【赢】【打】【好】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【的】【攻】【坚】【战】【、】【持】【久】【战】【。】【 】【久】【久】【为】【功】【,】【示】【范】【街】【道】【全】【面】【创】【建】【 】【今】【年】【6】【月】【,】【全】【市】【主】【要】【媒】【体】【第】【一】【次】【公】【布】【的】【二】【季】【度】【上】【海】【市】【各】【区】【、】【各】【街】【道】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【实】【效】【综】【合】【测】【评】【结】【果】【中】【,】【全】【区】【8】【个】【街】【道】【四】【分】【之】【三】【在】【优】【良】【行】【列】【,】【优】【良】【率】【达】【到】【7】【5】【%】【。】【 】【9】【月】【底】【,】【虹】【口】【区】【嘉】【兴】【路】【街】【道】【和】【曲】【阳】【路】【街】【道】【入】【围】【2】【0】【1】【9】【年】【第】【一】【批】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【示】【范】【街】【镇】【,】【凉】【城】【新】【村】【街】【道】【也】【通】【过】【首】【批】【示】【范】【街】【镇】【复】【核】【。】【当】【前】【,】【虹】【口】【全】【区】【8】【个】【街】【道】【中】【已】【有】【3】【个】【创】【建】【成】【为】【上】【海】【市】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【示】【范】【街】【镇】【。】【 】【凝】【心】【聚】【力】【,】【宣】【传】【动】【员】【全】【面】【铺】【开】【 】【成】【立】【彩】【虹】【宣】【讲】【团】【,】【吸】【纳】【社】【会】【各】【界】【人】【士】【2】【0】【0】【余】【人】【,】【开】【展】【各】【类】【活】【动】【9】【1】【9】【5】【场】【,】【参】【加】【群】【众】【超】【9】【万】【余】【人】【次】【。】【配】【合】【“】【壮】【丽】【7】【0】【周】【年】【·】【奋】【斗】【新】【时】【代】【”】【,】【报】【道】【先】【进】【工】【作】【经】【验】【、】【做】【法】【机】【制】【,】【仅】【嘉】【兴】【路】【街】【道】【宇】【泰】【景】【苑】【小】【区】【一】【处】【就】【接】【待】【全】【国】【各】【地】【考】【察】【团】【队】【8】【0】【余】【批】【次】【。】【 】【实】【责】【到】【位】【,】【长】【效】【机】【制】【全】【面】【运】【作】【 】【动】【员】【部】【署】【 】【3】【月】【,】【虹】【口】【区】【召】【开】【垃】【圾】【分】【类】【工】【作】【推】【进】【会】【,】【强】【调】【要】【全】【力】【以】【赴】【,】【坚】【决】【打】【赢】【打】【好】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【攻】【坚】【战】【、】【持】【久】【战】【。】【 】【联】【席】【会】【议】【制】【度】【 】【建】【立】【区】【-】【街】【道】【-】【居】【委】【会】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【联】【席】【会】【议】【体】【系】【,】【区】【主】【要】【领】【导】【召】【开】【全】【区】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【专】【题】【推】【进】【会】【,】【分】【管】【副】【区】【长】【每】【月】【主】【持】【召】【开】【会】【议】【,】【协】【调】【解】【决】【问】【题】【。】【 】【每】【月】【达】【标】【测】【评】【巡】【查】【自】【查】【 】【区】【分】【减】【联】【办】【精】【准】【对】【接】【全】【市】【最】【新】【标】【准】【,】【委】【托】【第】【三】【方】【按】【月】【测】【评】【。】【 】【强】【化】【监】【督】【考】【核】【 】【将】【垃】【圾】【分】【类】【工】【作】【纳】【入】【年】【度】【专】【项】【督】【察】【和】【绩】【效】【考】【核】【评】【价】【体】【系】【,】【开】【展】【“】【随】【手】【拍】【”】【“】【啄】【木】【鸟】【”】【等】【专】【项】【民】【主】【监】【督】【。】【 】【多】【措】【并】【举】【,】【分】【类】【模】【式】【全】【面】【推】【广】【 】【嘉】【兴】【路】【街】【道】【强】【化】【党】【建】【引】【领】【,】【充】【分】【发】【挥】【党】【员】【示】【范】【带】【头】【作】【用】【,】【广】【泛】【动】【员】【志】【愿】【者】【参】【与】【,】【实】【现】【辖】【区】【定】【时】【定】【点】【全】【覆】【盖】【。】【目】【前】【,】【日】【均】【湿】【垃】【圾】【达】【到】【1】【2】【0】【户】【/】【桶】【,】【发】【挥】【基】【层】【干】【部】【群】【众】【首】【创】【精】【神】【 】【打】【造】【“】【一】【米】【菜】【园】【”】【 】【充】【分】【利】【用】【“】【智】【慧】【大】【脑】【”】【“】【感】【应】【摄】【像】【头】【”】【,】【实】【现】【网】【格】【化】【管】【理】【全】【覆】【盖】【。】【 】【曲】【阳】【路】【街】【道】【辖】【区】【启】【动】【“】【定】【时】【定】【点】【”】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【投】【放】【模】【式】【,】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【展】【示】【馆】【—】【—】【“】【彩】【虹】【小】【屋】【”】【建】【成】【启】【用】【,】【集】【展】【示】【、】【教】【育】【、】【培】【训】【、】【传】【播】【等】【功】【能】【于】【一】【体】【。】【 】【四】【川】【北】【路】【街】【道】【老】【城】【区】【四】【代】【厢】【房】【模】【式】【更】【迭】【,】【1】【.】【0】【版】【本】【无】【标】【识】【、】【无】【分】【类】【垃】【圾】【厢】【房】【在】【2】【0】【1】【9】【年】【内】【几】【乎】【绝】【迹】【,】【4】【.】【0】【版】【本】【垃】【圾】【厢】【房】【愈】【发】【精】【致】【,】【精】【心】【安】【装】【有】【机】【玻】【璃】【雨】【棚】【和】【不】【锈】【钢】【水】【斗】【。】【 】【在】【缺】【乏】【成】【熟】【物】【业】【的】【小】【区】【居】【委】【干】【部】【勇】【挑】【重】【担】【,】【宣】【传】【、】【指】【导】【、】【管】【理】【、】【协】【调】【、】【教】【育】【,】【与】【垃】【圾】【分】【类】【志】【愿】【者】【一】【起】【形】【成】【了】【一】【道】【“】【亮】【丽】【的】【风】【景】【线】【”】【。】【 】【欧】【阳】【路】【街】【道】【祥】【德】【路】【风】【貌】【保】【护】【街】【坊】【推】【动】【居】【民】【自】【治】【,】【破】【解】【短】【期】【无】【法】【新】【建】【设】【施】【困】【境】【,】【探】【索】【上】【门】【收】【集】【,】【居】【民】【排】【队】【投】【放】【,】【提】【升】【微】【型】【小】【区】【分】【类】【成】【效】【。】【 】【四】【川】【北】【路】【街】【道】【楼】【宇】【园】【区】【告】【知】【、】【扫】【楼】【、】【协】【调】【、】【公】【示】【形】【成】【一】【套】【“】【组】【合】【拳】【”】【,】【“】【三】【位】【一】【体】【”】【闭】【环】【管】【理】【模】【式】【,】【基】【层】【市】【容】【管】【理】【部】【门】【、】【城】【管】【执】【法】【部】【门】【、】【单】【位】【责】【任】【主】【体】【。】【 】【北】【外】【滩】【街】【道】【楼】【宇】【园】【区】【白】【玉】【兰】【广】【场】【—】【—】【典】【型】【引】【路】【,】【定】【岗】【、】【定】【时】【、】【定】【点】【,】【分】【类】【收】【集】【、】【分】【拣】【、】【处】【置】【。】【 】【在】【沿】【街】【商】【户】【等】【责】【任】【单】【位】【,】【区】【政】【府】【全】【力】【支】【持】【开】【展】【了】【全】【区】【沿】【街】【商】【户】【生】【活】【垃】【圾】【上】【门】【收】【集】【。】【目】【前】【已】【覆】【盖】【全】【区】【八】【个】【街】【道】【5】【3】【3】【3】【家】【沿】【街】【商】【户】【,】【并】【在】【基】【础】【资】【源】【有】【限】【的】【条】【件】【下】【,】【每】【个】【街】【道】【选】【址】【建】【立】【一】【个】【专】【门】【的】【湿】【垃】【圾】【中】【转】【站】【,】【健】【全】【完】【善】【收】【运】【体】【系】【。】【 】【齐】【抓】【共】【管】【,】【分】【类】【设】【施】【全】【面】【建】【设】【 】【投】【放】【点】【改】【造】【 】【完】【成】【9】【9】【1】【个】【分】【类】【投】【放】【点】【规】【范】【化】【改】【造】【 】【沿】【街】【桶】【撤】【除】【工】【作】【 】【截】【至】【1】【0】【月】【2】【7】【日】【,】【全】【区】【共】【撤】【除】【沿】【街】【垃】【圾】【桶】【1】【0】【3】【2】【只】【,】【含】【物】【业】【(】【单】【位】【)】【垃】【圾】【桶】【8】【0】【3】【只】【,】【环】【卫】【垃】【圾】【桶】【2】【2】【9】【只】【,】【至】【此】【,】【全】【区】【垃】【圾】【桶】【撤】【除】【率】【提】【升】【至】【9】【2】【.】【0】【%】【。】【 】【强】【化】【监】【督】【,】【保】【障】【《】【条】【例】【》】【全】【面】【落】【地】【 】【区】【分】【减】【联】【办】【加】【强】【区】【城】【管】【执】【法】【局】【、】【区】【市】【场】【监】【管】【局】【、】【区】【教】【育】【局】【、】【区】【卫】【健】【委】【及】【区】【文】【化】【市】【场】【行】【政】【执】【法】【大】【队】【等】【部】【门】【的】【协】【作】【,】【形】【成】【管】【理】【执】【法】【合】【力】【,】【检】【查】【党】【政】【机】【关】【、】【企】【事】【业】【单】【位】【、】【商】【家】【、】【菜】【场】【等】【5】【5】【0】【6】【家】【,】【开】【具】【责】【令】【整】【改】【通】【知】【书】【2】【7】【2】【1】【份】【,】【发】【放】【处】【罚】【单】【2】【9】【6】【份】【,】【处】【罚】【金】【额】【1】【8】【6】【9】【6】【9】【元】【。】【 】【“】【智】【慧】【环】【卫】【管】【理】【平】【台】【的】【生】【活】【垃】【圾】【源】【头】【分】【类】【实】【效】【监】【管】【示】【范】【项】【目】【”】【,】【建】【立】【告】【知】【、】【整】【改】【、】【处】【罚】【的】【收】【运】【质】【量】【全】【程】【管】【理】【系】【统】【,】【加】【快】【研】【发】【和】【完】【善】【装】【修】【垃】【圾】【清】【运】【协】【调】【信】【息】【化】【技】【术】【,】【将】【在】【现】【有】【应】【用】【“】【橙】【小】【宝】【”】【A】【P】【P】【中】【增】【加】【“】【大】【件】【和】【装】【修】【垃】【圾】【”】【预】【约】【清】【运】【和】【认】【定】【机】【制】【模】【块】【。】【 】【精】【细】【管】【理】【,】【分】【类】【实】【效】【全】【面】【提】【升】【 】【下】【一】【步】【,】【虹】【口】【将】【继】【续】【发】【力】【,】【以】【更】【积】【极】【的】【态】【度】【、】【更】【扎】【实】【的】【工】【作】【,】【持】【续】【推】【进】【垃】【圾】【分】【类】【工】【作】【常】【态】【化】【、】【长】【效】【化】【、】【规】【范】【化】【,】【进】【一】【步】【让】【生】【活】【垃】【圾】【分】【类】【内】【化】【于】【心】【、】【外】【化】【于】【行】【、】【融】【入】【日】【常】【。】 【问】【:】【一】【名】【挪】【威】【政】【客】【提】【名】【全】【体】【香】【港】【人】【参】【与】【2】【0】【2】【0】【年】【诺】【贝】【尔】【和】【平】【奖】【竞】【选】【,】【中】【方】【对】【此】【有】【何】【评】【论】【?】【如】【果】【明】【年】【香】【港】【人】【获】【奖】【,】【中】【方】【会】【如】【何】【反】【应】【?】 【原】【标】【题】【:】【 】【维】【舟】【:】【“】【庖】【丁】【解】【牛】【”】【新】【解】【 】【“】【庖】【丁】【解】【牛】【”】【是】【《】【庄】【子】【·】【养】【生】【主】【》】【中】【的】【名】【篇】【,】【这】【通】【常】【被】【认】【为】【是】【庄】【子】【借】【“】【解】【牛】【”】【为】【喻】【,】【来】【表】【达】【顺】【其】【自】【然】【的】【养】【生】【之】【道】【,】【在】【中】【学】【课】【本】【的】【解】【读】【中】【甚】【至】【被】【理】【解】【为】【表】【现】【劳】【动】【人】【民】【的】【技】【艺】【之】【熟】【练】【。】【不】【论】【各】【家】【解】【说】【为】【何】【,】【似】【乎】【所】【有】【论】【者】【都】【认】【为】【,】【这】【是】【庄】【子】【所】【写】【的】【一】【个】【寓】【言】【故】【事】【,】【重】【在】【传】【达】【寓】【意】【,】【此】【事】【由】【此】【成】【为】【哲】【学】【意】【义】【的】【载】【体】【,】【超】【越】【了】【真】【实】【事】【件】【本】【身】【。】【简】【言】【之】【,】【它】【被】【视】【为】【“】【经】【”】【,】【而】【非】【“】【史】【”】【。】【 】【庄】【子】【像】【 】【不】【过】【,】【如】【果】【将】【此】【事】【放】【回】【到】【历】【史】【语】【境】【中】【,】【我】【们】【可】【以】【获】【得】【不】【一】【样】【的】【认】【知】【。】【正】【如】【考】【古】【挖】【掘】【时】【,】【物】【品】【的】【背】【景】【能】【提】【供】【重】【要】【信】【息】【,】【一】【个】【陶】【罐】【是】【放】【在】【地】【板】【上】【还】【是】【放】【在】【桌】【面】【上】【,】【可】【能】【呈】【现】【出】【完】【全】【不】【同】【的】【意】【义】【。】【有】【些】【考】【古】【学】【家】【甚】【至】【强】【调】【“】【背】【景】【就】【是】【一】【切】【”】【,】【一】【件】【被】【盗】【墓】【者】【偷】【卖】【到】【市】【场】【上】【的】【文】【物】【,】【由】【于】【脱】【离】【了】【考】【古】【背】【景】【,】【“】【它】【就】【丧】【失】【了】【9】【0】【%】【的】【价】【值】【,】【因】【为】【它】【已】【经】【无】【法】【提】【供】【多】【少】【关】【于】【它】【所】【属】【时】【代】【的】【信】【息】【了】【”】【。】【从】【某】【种】【意】【义】【上】【说】【,】【传】【世】【的】【文】【献】【史】【料】【也】【都】【是】【在】【一】【定】【意】【义】【上】【脱】【离】【了】【其】【最】【初】【社】【会】【语】【境】【的】【孤】【立】【“】【文】【物】【”】【。】【 】【研】【究】【中】【国】【近】【代】【史】【的】【学】【者】【瞿】【骏】【近】【年】【提】【出】【“】【再】【历】【史】【化】【”】【,】【认】【为】【以】【往】【关】【于】【一】【些】【重】【要】【历】【史】【问】【题】【的】【认】【知】【多】【是】【建】【立】【在】【一】【个】【“】【相】【对】【窄】【小】【的】【史】【料】【基】【础】【之】【上】【,】【而】【且】【解】【读】【、】【分】【析】【问】【题】【的】【方】【法】【比】【较】【单】【一】【”】【,】【但】【如】【果】【“】【尝】【试】【扩】【大】【史】【料】【的】【范】【围】【,】【重】【新】【进】【入】【历】【史】【的】【情】【境】【”】【,】【是】【可】【以】【获】【得】【不】【同】【认】【知】【的】【。】【对】【以】【往】【的】【传】【统】【经】【典】【来】【说】【,】【随】【着】【章】【学】【诚】【提】【出】【“】【六】【经】【皆】【史】【”】【,】【很】【多】【抽】【离】【时】【代】【语】【境】【的】【“】【经】【”】【已】【经】【被】【逐】【渐】【“】【再】【历】【史】【化】【”】【,】【但】【即】【便】【如】【此】【,】【似】【仍】【无】【人】【将】【《】【庄】【子】【》】【当】【作】【历】【史】【来】【看】【待】【。】【这】【一】【定】【程】【度】【上】【是】【因】【为】【《】【庄】【子】【》】【所】【记】【载】【的】【往】【往】【难】【有】【历】【史】【可】【以】【考】【信】【,】【但】【我】【们】【或】【许】【可】【以】【从】【“】【庖】【丁】【解】【牛】【”】【一】【事】【为】【切】【入】【点】【,】【试】【着】【重】【新】【进】【入】【历】【史】【的】【情】【境】【。】【 】【作】【为】【圣】【职】【的】【庖】【厨】【 】【在】【庖】【丁】【解】【牛】【的】【故】【事】【里】【,】【首】【先】【需】【要】【注】【意】【的】【是】【此】【人】【的】【身】【份】【。】【“】【庖】【丁】【”】【一】【般】【被】【释】【为】【“】【名】【叫】【丁】【的】【厨】【子】【”】【,】【“】【丁】【”】【大】【体】【可】【确】【定】【为】【他】【的】【名】【字】【。】【这】【种】【用】【天】【干】【命】【名】【的】【方】【式】【在】【先】【秦】【最】【常】【见】【到】【的】【便】【是】【历】【代】【商】【王】【姓】【名】【,】【汉】【学】【家】【艾】【兰】【在】【《】【龟】【之】【谜】【》】【中】【认】【为】【,】【“】【商】【王】【在】【他】【们】【所】【属】【的】【那】【个】【天】【干】【日】【(】【他】【们】【所】【属】【的】【太】【阳】【出】【来】【的】【那】【天】【)】【里】【接】【受】【祭】【祀】【;】【在】【那】【天】【,】【他】【们】【和】【祖】【先】【,】【包】【括】【上】【帝】【能】【够】【互】【相】【沟】【通】【。】【”】【这】【一】【习】【俗】【至】【今】【仍】【在】【佤】【族】【人】【名】【中】【遗】【存】【,】【佤】【族】【人】【名】【的】【第】【二】【个】【部】【分】【来】【源】【于】【自】【己】【出】【生】【这】【一】【天】【的】【天】【干】【—】【—】【例】【如】【出】【生】【在】【丁】【日】【,】【则】【名】【字】【的】【第】【二】【个】【成】【分】【就】【必】【然】【叫】【“】【丁】【”】【。】【 】【不】【妨】【推】【测】【:】【庖】【丁】【本】【是】【宋】【人】【,】【宋】【国】【正】【是】【殷】【商】【遗】【族】【所】【建】【,】【其】【开】【国】【君】【主】【是】【末】【代】【商】【王】【纣】【的】【庶】【兄】【微】【子】【,】【故】【而】【庖】【丁】【的】【名】【字】【沿】【用】【了】【商】【族】【以】【天】【干】【命】【名】【的】【旧】【俗】【。】【虽】【然】【他】【是】【为】【魏】【王】【解】【牛】【,】【但】【宋】【魏】【国】【土】【紧】【邻】【,】【当】【时】【宋】【人】【在】【魏】【国】【者】【为】【数】【不】【少】【,】【惠】【施】【且】【身】【任】【魏】【相】【,】【甚】【至】【庄】【子】【本】【人】【就】【是】【宋】【人】【—】【—】【或】【许】【就】【是】【因】【此】【才】【知】【道】【此】【事】【。】【此】【外】【,】【在】【他】【解】【牛】【时】【,】【其】【动】【作】【富】【于】【音】【律】【感】【,】【“】【合】【于】【桑】【林】【之】【舞】【,】【乃】【中】【经】【首】【之】【会】【”】【,】【各】【家】【注】【解】【均】【认】【为】【“】【桑】【林】【之】【舞】【”】【是】【商】【汤】【王】【的】【乐】【曲】【名】【,】【“】【经】【首】【”】【则】【是】【尧】【乐】【曲】【《】【咸】【池】【》】【的】【一】【章】【,】【如】【果】【庖】【丁】【是】【宋】【人】【,】【那】【么】【他】【作】【为】【商】【族】【后】【人】【熟】【知】【这】【些】【乐】【章】【就】【更】【顺】【理】【成】【章】【了】【。】【因】【为】【最】【初】【为】【优】【待】【殷】【商】【王】【室】【,】【安】【抚】【武】【庚】【叛】【乱】【之】【后】【的】【殷】【商】【移】【民】【人】【心】【,】【周】【公】【特】【许】【宋】【公】【室】【沿】【用】【商】【王】【礼】【乐】【,】【故】【此】【宋】【国】【保】【留】【旧】【文】【化】【特】【别】【浓】【厚】【,】【春】【秋】【时】【因】【而】【出】【现】【宋】【襄】【公】【这】【样】【推】【崇】【复】【古】【理】【念】【的】【君】【主】【。】【老】【庄】【道】【家】【思】【想】【也】【可】【能】【有】【殷】【商】【文】【化】【背】【景】【,】【老】【子】【、】【庄】【子】【事】【迹】【均】【与】【宋】【国】【相】【关】【,】【这】【恐】【非】【偶】【然】【。】【 】【为】【什】【么】【一】【个】【厨】【子】【能】【具】【备】【这】【样】【深】【厚】【的】【礼】【乐】【造】【诣】【呢】【?】【除】【了】【他】【的】【商】【族】【后】【人】【身】【份】【,】【恐】【怕】【也】【因】【为】【一】【个】【事】【实】【:】【在】【当】【时】【,】【庖】【厨】【并】【不】【像】【后】【世】【那】【样】【仅】【是】【一】【份】【普】【通】【俗】【务】【,】【而】【是】【与】【宗】【教】【礼】【仪】【相】【关】【的】【圣】【职】【。】【传】【说】【中】【的】【人】【文】【始】【祖】【伏】【羲】【在】【《】【周】【易】【·】【系】【辞】【下】【》】【中】【又】【写】【作】【“】【庖】【牺】【”】【,】【这】【恐】【非】【偶】【然】【。】【《】【庄】【子】【·】【养】【生】【主】【》】【中】【的】【文】【惠】【君】【之】【所】【以】【亲】【自】【观】【看】【庖】【丁】【解】【牛】【的】【全】【过】【程】【,】【合】【理】【的】【解】【释】【恐】【怕】【是】【:】【这】【是】【献】【祭】【之】【前】【的】【一】【个】【特】【殊】【仪】【式】【,】【也】【因】【此】【,】【庖】【丁】【解】【牛】【的】【动】【作】【充】【满】【宗】【教】【的】【虔】【诚】【与】【仪】【式】【感】【。】【在】【此】【前】【的】【各】【家】【注】【解】【中】【,】【似】【乎】【只】【有】【王】【厚】【琛】【、】【朱】【宝】【昌】【著】【《】【庄】【子】【三】【篇】【疏】【解】【》】【明】【白】【指】【出】【,】【庖】【丁】【其】【实】【是】【“】【在】【宰】【杀】【祭】【祀】【宗】【庙】【所】【用】【之】【牛】【”】【。】【 】【“】【解】【牛】【”】【本】【身】【就】【是】【不】【寻】【常】【的】【。】【汉】【字】【“】【牺】【牲】【”】【二】【字】【均】【以】【“】【牛】【”】【为】【偏】【旁】【,】【其】【本】【义】【就】【是】【祭】【神】【的】【牛】【—】【—】【色】【纯】【为】【“】【牺】【”】【,】【体】【全】【为】【“】【牲】【”】【。】【六】【牲】【与】【祭】【祀】【燕】【享】【、】【礼】【仪】【的】【关】【系】【极】【深】【,】【而】【牛】【这】【样】【的】【大】【牲】【则】【又】【尤】【为】【隆】【重】【,】【必】【是】【祭】【神】【求】【吉】【之】【用】【。】【按】【古】【代】【礼】【仪】【,】【祭】【祀】【时】【牛】【羊】【豕】【三】【牲】【齐】【备】【称】【为】【“】【太】【牢】【”】【,】【而】【只】【用】【羊】【豕】【二】【牲】【则】【称】【“】【少】【牢】【”】【,】【可】【见】【杀】【牛】【是】【用】【于】【最】【隆】【重】【的】【祭】【祀】【。】【《】【易】【·】【既】【济】【卦】【第】【五】【爻】【》】【爻】【辞】【九】【五】【:】【“】【东】【邻】【杀】【牛】【,】【不】【如】【西】【邻】【之】【禴】【祭】【,】【实】【受】【其】【福】【。】【”】【这】【体】【现】【了】【周】【人】【的】【实】【用】【精】【神】【:】【修】【德】【者】【与】【其】【杀】【牛】【祭】【神】【求】【福】【,】【不】【如】【以】【饭】【菜】【薄】【礼】【祭】【神】【,】【其】【德】【行】【还】【更】【能】【得】【到】【回】【报】【;】【但】【这】【话】【也】【表】【明】【,】【杀】【牛】【正】【是】【为】【了】【祭】【神】【。】【 】【战】【国】【初】【年】【虽】【然】【礼】【崩】【乐】【坏】【,】【但】【这】【样】【的】【礼】【法】【精】【神】【仍】【为】【社】【会】【严】【守】【不】【改】【。】【《】【孟】【子】【·】【梁】【惠】【王】【上】【》】【说】【得】【明】【白】【,】【齐】【宣】【王】【看】【到】【牛】【将】【被】【屠】【宰】【,】【原】【因】【则】【是】【“】【将】【以】【衅】【钟】【”】【—】【—】【即】【新】【钟】【落】【成】【时】【,】【以】【牲】【畜】【之】【血】【涂】【抹】【在】【钟】【的】【缝】【隙】【中】【祭】【神】【求】【福】【。】【据】【《】【礼】【记】【·】【王】【制】【》】【:】【“】【诸】【侯】【无】【故】【不】【杀】【牛】【,】【大】【夫】【无】【故】【不】【杀】【羊】【,】【士】【无】【故】【不】【杀】【犬】【豕】【,】【庶】【人】【无】【故】【不】【食】【珍】【。】【”】【这】【意】【味】【着】【,】【杀】【牛】【不】【仅】【是】【贵】【族】【专】【利】【,】【而】【且】【哪】【怕】【是】【天】【子】【诸】【侯】【,】【也】【只】【有】【在】【祭】【飨】【这】【样】【特】【定】【场】【合】【、】【仪】【式】【下】【才】【能】【杀】【牛】【。】【直】【至】【东】【汉】【,】【会】【稽】【郡】【的】【牛】【也】【都】【是】【用】【来】【祭】【神】【的】【,】【故】【《】【后】【汉】【书】【·】【第】【五】【伦】【传】【》】【记】【“】【民】【常】【以】【牛】【祭】【神】【”】【。】【无】【故】【杀】【牛】【则】【须】【受】【罚】【,】【据】【《】【韩】【非】【子】【·】【外】【储】【说】【右】【下】【记】【载】【》】【:】【秦】【王】【生】【病】【,】【百】【姓】【杀】【牛】【祈】【祷】【他】【早】【日】【康】【复】【,】【但】【秦】【王】【却】【下】【令】【责】【罚】【,】【因】【为】【未】【经】【下】【令】【而】【擅】【自】【杀】【牛】【祝】【祷】【(】【“】【非】【令】【而】【擅】【祷】【”】【)】【是】【破】【坏】【成】【规】【。】【到】【后】【世】【,】【平】【民】【杀】【牛】【祷】【神】【甚】【至】【都】【可】【能】【被】【判】【死】【罪】【。】【实】【际】【上】【,】【秦】【汉】【时】【期】【民】【间】【并】【不】【饲】【养】【肉】【食】【用】【牛】【,】【既】【然】【如】【此】【,】【那】【么】【杀】【牛】【的】【目】【的】【自】【然】【也】【并】【不】【像】【我】【们】【现】【在】【这】【样】【是】【为】【了】【肉】【食】【,】【而】【势】【必】【是】【其】【他】【更】【重】【要】【的】【目】【的】【。】【 】【据】【此】【来】【看】【,】【庖】【丁】【绝】【非】【一】【个】【普】【通】【的】【厨】【师】【,】【他】【说】【得】【明】【白】【:】【“】【今】【臣】【之】【刀】【十】【九】【年】【矣】【,】【所】【解】【数】【千】【牛】【矣】【。】【”】【十】【九】【年】【解】【数】【千】【牛】【,】【那】【几】【乎】【每】【一】【两】【天】【就】【杀】【一】【头】【牛】【,】【可】【能】【一】【次】【祭】【祀】【就】【杀】【好】【几】【头】【。】【在】【一】【个】【“】【诸】【侯】【无】【故】【不】【杀】【牛】【”】【的】【时】【代】【,】【他】【竟】【能】【“】【解】【数】【千】【牛】【”】【,】【足】【可】【证】【明】【他】【不】【仅】【对】【相】【关】【祭】【祀】【仪】【式】【极】【为】【娴】【熟】【,】【而】【且】【必】【是】【君】【主】【的】【专】【职】【庖】【厨】【—】【—】【否】【则】【没】【有】【机】【会】【解】【牛】【,】【而】【且】【也】【只】【有】【君】【主】【才】【能】【进】【行】【这】【样】【大】【批】【献】【祭】【。】【在】【罗】【马】【帝】【国】【时】【代】【,】【尤】【利】【安】【皇】【帝】【常】【会】【在】【一】【天】【内】【杀】【掉】【多】【达】【一】【百】【头】【公】【牛】【作】【为】【祭】【神】【的】【牺】【牲】【,】【以】【至】【于】【当】【时】【流】【传】【一】【个】【笑】【话】【,】【说】【他】【如】【果】【在】【波】【斯】【战】【争】【中】【胜】【利】【归】【来】【,】【所】【有】【长】【犄】【角】【的】【牛】【必】【将】【绝】【种】【了】【(】【见】【《】【罗】【马】【帝】【国】【衰】【亡】【史】【》】【第】【二】【十】【三】【章】【)】【。】【无】【独】【有】【偶】【,】【在】【深】【植】【罗】【马】【社】【会】【的】【密】【特】【拉】【教】【中】【,】【主】【神】【常】【以】【杀】【牛】【的】【形】【象】【出】【现】【,】【因】【为】【公】【牛】【的】【鲜】【血】【被】【视】【为】【宇】【宙】【的】【生】【命】【之】【血】【。】【直】【至】【公】【元】【前】【3】【世】【纪】【,】【罗】【马】【都】【以】【法】【律】【明】【文】【禁】【止】【杀】【牛】【、】【食】【牛】【肉】【,】【牛】【只】【能】【用】【于】【耕】【田】【和】【献】【祭】【。】【 】【庄】【子】【同】【时】【代】【的】【孟】【子】【曾】【对】【齐】【宣】【王】【说】【“】【君】【子】【远】【庖】【厨】【”】【,】【原】【因】【是】【有】【不】【忍】【的】【仁】【心】【:】【“】【君】【子】【之】【于】【禽】【兽】【也】【,】【见】【其】【生】【,】【不】【忍】【见】【其】【死】【;】【闻】【其】【声】【,】【不】【忍】【食】【其】【肉】【。】【”】【这】【乍】【看】【与】【魏】【惠】【王】【观】【看】【庖】【丁】【解】【牛】【矛】【盾】【,】【但】【更】【有】【可】【能】【的】【是】【:】【孟】【子】【从】【儒】【家】【价】【值】【观】【出】【发】【,】【将】【这】【个】【献】【祭】【的】【场】【景】【世】【俗】【化】【了】【。】【法】【国】【人】【类】【学】【家】【马】【塞】【尔】【·】【莫】【斯】【在】【《】【献】【祭】【的】【性】【质】【与】【功】【能】【》】【中】【说】【,】【献】【祭】【的】【共】【同】【程】【序】【就】【是】【“】【通】【过】【一】【个】【牺】【牲】【的】【媒】【介】【,】【建】【立】【神】【圣】【与】【凡】【俗】【的】【沟】【通】【手】【段】【,】【这】【个】【牺】【牲】【也】【就】【是】【在】【庆】【典】【程】【序】【中】【被】【毁】【灭】【的】【东】【西】【”】【,】【在】【先】【秦】【天】【子】【诸】【侯】【的】【祭】【神】【仪】【式】【上】【,】【这】【个】【媒】【介】【就】【是】【牛】【,】【“】【如】【果】【这】【些】【宗】【教】【力】【量】【是】【生】【命】【力】【量】【的】【本】【质】【,】【那】【么】【它】【们】【就】【具】【备】【了】【一】【种】【性】【质】【,】【使】【得】【普】【通】【人】【和】【它】【们】【的】【接】【触】【成】【为】【可】【怖】【的】【事】【情】【”】【,】【此】【时】【,】【祭】【主】【必】【须】【最】【大】【地】【谨】【慎】【。】【“】【君】【子】【远】【庖】【厨】【”】【的】【真】【正】【原】【因】【恐】【怕】【是】【因】【为】【这】【种】【献】【祭】【仪】【式】【带】【有】【相】【当】【恐】【怖】【的】【色】【彩】【。】【 】【这】【从】【庖】【丁】【的】【动】【作】【中】【可】【以】【看】【出】【:】【他】【解】【牛】【时】【“】【合】【于】【桑】【林】【之】【舞】【”】【,】【这】【种】【舞】【或】【许】【因】【其】【上】【古】【的】【巫】【术】【色】【彩】【,】【本】【身】【就】【相】【当】【恐】【怖】【。】【鲁】【襄】【公】【十】【年】【(】【前】【5】【6】【3】【)】【,】【宋】【平】【公】【设】【宴】【招】【待】【晋】【悼】【公】【,】【席】【间】【以】【盛】【大】【的】【桑】【林】【之】【舞】【让】【贵】【宾】【观】【礼】【,】【结】【果】【晋】【悼】【公】【竟】【然】【害】【怕】【地】【退】【回】【房】【间】【里】【,】【生】【了】【一】【场】【大】【病】【。】【这】【符】【合】【上】【古】【巫】【术】【观】【念】【的】【通】【例】【:】【神】【圣】【事】【物】【让】【人】【产】【生】【的】【感】【受】【是】【极】【其】【复】【杂】【的】【,】【既】【尊】【崇】【又】【畏】【怖】【,】【合】【“】【敬】【”】【与】【“】【畏】【”】【于】【一】【体】【。】【正】【因】【此】【,】【在】【孔】【子】【时】【代】【已】【开】【始】【出】【现】【对】【鬼】【神】【“】【敬】【而】【远】【之】【”】【的】【态】【度】【;】【到】【战】【国】【时】【期】【,】【对】【死】【去】【祖】【先】【的】【态】【度】【也】【开】【始】【分】【化】【:】【虽】【然】【敬】【奉】【,】【但】【又】【更】【加】【防】【范】【他】【们】【回】【到】【阳】【世】【,】【因】【而】【要】【将】【它】【们】【严】【密】【隔】【绝】【在】【墓】【葬】【中】【。】【这】【表】【明】【在】【一】【个】【愈】【加】【世】【俗】【化】【的】【时】【代】【里】【,】【那】【种】【对】【神】【圣】【仪】【式】【的】【畏】【怖】【感】【得】【到】【了】【强】【化】【,】【与】【此】【同】【时】【,】【能】【像】【庖】【丁】【这】【样】【在】【解】【牛】【时】【“】【合】【于】【桑】【林】【之】【舞】【”】【的】【人】【或】【许】【也】【越】【来】【越】【少】【了】【。】【 】【很】【可】【能】【,】【在】【庖】【丁】【的】【时】【代】【,】【厨】【师】【与】【担】【当】【宗】【教】【职】【能】【的】【巫】【祝】【尚】【未】【完】【全】【分】【化】【。】【商】【代】【居】【所】【中】【还】【没】【有】【出】【现】【独】【立】【的】【厨】【房】【,】【直】【至】【春】【秋】【战】【国】【时】【期】【才】【开】【始】【出】【现】【。】【《】【庄】【子】【·】【逍】【遥】【游】【》】【有】【言】【:】【“】【庖】【人】【虽】【不】【治】【庖】【,】【尸】【、】【祝】【不】【越】【樽】【俎】【而】【代】【之】【矣】【。】【”】【此】【即】【成】【语】【“】【越】【俎】【代】【庖】【”】【的】【出】【典】【,】【“】【尸】【”】【在】【祭】【祀】【传】【统】【中】【犹】【亡】【灵】【之】【宿】【主】【,】【此】【言】【巫】【祝】【不】【能】【逾】【越】【职】【分】【而】【为】【庖】【厨】【,】【但】【反】【过】【来】【说】【,】【恰】【可】【证】【明】【庖】【厨】【与】【巫】【祝】【在】【当】【时】【仍】【是】【有】【一】【定】【相】【通】【的】【职】【司】【,】【因】【而】【庖】【丁】【行】【为】【的】【宗】【教】【色】【彩】【并】【不】【足】【怪】【。】【在】【古】【罗】【马】【时】【期】【,】【掌】【管】【杀】【牲】【、】【烹】【饪】【的】【大】【厨】【用】【希】【腊】【语】【称】【为】【“】【m】【a】【g】【i】【r】【u】【s】【”】【,】【其】【字】【面】【含】【义】【是】【“】【大】【祭】【司】【”】【。】【也】【就】【是】【说】【,】【在】【上】【古】【人】【的】【心】【目】【中】【,】【食】【物】【都】【不】【仅】【仅】【是】【食】【物】【,】【而】【是】【神】【灵】【赐】【予】【、】【也】【献】【祭】【给】【神】【灵】【的】【,】【厨】【师】【因】【而】【与】【宗】【教】【密】【切】【相】【关】【。】【《】【宴】【飨】【的】【故】【事】【》】【中】【这】【段】【话】【足】【以】【启】【发】【我】【们】【对】【那】【个】【时】【代】【社】【会】【场】【景】【的】【历】【史】【想】【像】【:】【“】【不】【同】【社】【会】【阶】【层】【、】【宗】【教】【信】【仰】【所】【带】【来】【的】【对】【肉】【类】【的】【偏】【好】【方】【式】【。】【某】【些】【切】【割】【方】【式】【可】【能】【被】【认】【为】【是】【不】【洁】【的】【,】【因】【而】【在】【屠】【宰】【行】【为】【中】【是】【被】【禁】【止】【的】【;】【另】【一】【些】【切】【割】【方】【式】【或】【许】【只】【有】【在】【祭】【祀】【神】【灵】【的】【时】【候】【才】【能】【使】【用】【。】【…】【…】【在】【中】【世】【纪】【的】【爱】【尔】【兰】【,】【切】【肉】【的】【人】【在】【宴】【会】【中】【扮】【演】【着】【重】【要】【的】【角】【色】【,】【他】【将】【根】【据】【宴】【会】【成】【员】【的】【地】【位】【决】【定】【给】【他】【们】【分】【配】【什】【么】【样】【的】【肉】【食】【。】【”】【 】【分】【食】【祭】【神】【的】【肉】【食】【是】【社】【会】【共】【同】【体】【的】【最】【重】【要】【仪】【式】【之】【一】【:】【“】【分】【吃】【牺】【牲】【品】【是】【在】【一】【切】【公】【共】【的】【和】【私】【人】【的】【活】【动】【之】【前】【,】【尤】【其】【是】【在】【宴】【会】【之】【前】【,】【故】【此】【分】【吃】【牺】【牲】【品】【是】【人】【与】【人】【之】【间】【复】【杂】【关】【系】【的】【中】【心】【环】【节】【,】【也】【是】【人】【与】【诸】【神】【之】【间】【更】【新】【这】【种】【复】【杂】【关】【系】【的】【中】【心】【环】【节】【。】【”】【古】【希】【腊】【人】【甚】【至】【只】【食】【用】【牺】【牲】【供】【奉】【过】【的】【肉】【食】【,】【否】【则】【他】【们】【就】【觉】【得】【自】【己】【和】【动】【物】【没】【什】【么】【分】【别】【了】【,】【“】【没】【有】【牺】【牲】【祭】【拜】【,】【就】【没】【有】【对】【祭】【祀】【‘】【牲】【畜】【’】【的】【分】【配】【权】【,】【也】【就】【没】【有】【社】【团】【内】【部】【的】【分】【配】【,】【也】【就】【是】【说】【,】【如】【果】【你】【拒】【绝】【参】【与】【祭】【拜】【,】【等】【于】【政】【治】【上】【的】【拒】【绝】【态】【度】【,】【你】【就】【将】【被】【排】【斥】【在】【城】【市】【以】【外】【。】【”】【他】【们】【之】【所】【以】【觉】【得】【酒】【神】【狄】【俄】【尼】【索】【斯】【信】【徒】【的】【饮】【食】【习】【惯】【堕】【落】【,】【就】【是】【因】【为】【他】【们】【祭】【祀】【后】【把】【生】【肉】【切】【碎】【吃】【,】【“】【不】【对】【牲】【畜】【分】【割】【处】【理】【,】【不】【是】【大】【家】【分】【享】【,】【不】【动】【火】【烹】【制】【,】【这】【样】【就】【是】【抹】【杀】【文】【明】【人】【和】【野】【兽】【的】【差】【别】【。】【在】【此】【环】【节】【,】【屠】【夫】【是】【一】【种】【媒】【介】【,】【代】【表】【着】【人】【从】【自】【然】【状】【态】【过】【渡】【到】【文】【化】【状】【态】【。】【”】【这】【虽】【然】【是】【古】【希】【腊】【的】【情】【形】【,】【但】【却】【非】【常】【有】【助】【于】【我】【们】【理】【解】【庖】【厨】【在】【先】【秦】【社】【会】【生】【活】【所】【扮】【演】【角】【色】【的】【重】【要】【性】【。】【 】【儒】【家】【一】【贯】【十】【分】【重】【视】【饮】【食】【,】【龚】【鹏】【程】【在】【《】【生】【活】【的】【儒】【学】【》】【中】【指】【出】【,】【在】【儒】【家】【看】【来】【,】【“】【饮】【食】【一】【事】【,】【即】【为】【生】【活】【世】【界】【之】【主】【要】【内】【容】【,】【也】【通】【于】【鬼】【神】【。】【”】【朱】【熹】【《】【诗】【集】【传】【》】【曾】【说】【:】【“】【正】【小】【雅】【,】【宴】【飨】【之】【乐】【也】【。】【”】【整】【个】【《】【小】【雅】【》】【,】【基】【本】【上】【都】【是】【宴】【飨】【饮】【食】【时】【演】【奏】【的】【音】【乐】【。】【《】【礼】【记】【·】【内】【则】【》】【对】【此】【有】【洋】【洋】【洒】【洒】【的】【记】【载】【。】【饮】【膳】【者】【在】【天】【官】【中】【所】【占】【比】【例】【极】【高】【(】【宫】【正】【与】【宫】【伯】【总】【共】【才】【9】【1】【人】【,】【膳】【夫】【却】【有】【1】【3】【2】【人】【,】【加】【上】【庖】【人】【7】【0】【人】【,】【内】【饔】【外】【饔】【各】【1】【2】【8】【人】【,】【亨】【人】【2】【7】【人】【,】【等】【等】【,】【比】【例】【相】【当】【可】【观】【)】【,】【以】【致】【整】【个】【天】【官】【冢】【宰】【都】【可】【以】【用】【烹】【饪】【来】【比】【拟】【。】【《】【老】【子】【》】【中】【也】【有】【“】【治】【大】【国】【,】【若】【烹】【小】【鲜】【”】【的】【名】【言】【;】【《】【韩】【非】【子】【·】【难】【二】【》】【则】【称】【“】【凡】【为】【人】【臣】【者】【,】【犹】【炮】【宰】【和】【五】【味】【而】【进】【之】【君】【”】【。】【盖】【臣】【宰】【自】【古】【即】【被】【视】【为】【“】【调】【和】【鼎】【鼐】【”】【的】【人】【物】【,】【《】【周】【礼】【》】【贾】【公】【彦】【疏】【也】【说】【:】【“】【宰】【者】【,】【调】【和】【膳】【羞】【之】【名】【。】【”】【这】【些】【充】【分】【体】【现】【了】【“】【礼】【之】【初】【,】【始】【诸】【饮】【食】【”】【的】【思】【考】【特】【点】【。】【 】【在】【此】【,】【饮】【食】【被】【看】【成】【是】【人】【类】【的】【基】【本】【经】【验】【,】【由】【这】【个】【生】【活】【经】【验】【推】【拓】【出】【去】【,】【便】【可】【以】【让】【我】【们】【了】【解】【其】【他】【事】【务】【该】【怎】【么】【处】【理】【。】【被】【剥】【夺】【祭】【肉】【的】【分】【配】【权】【象】【征】【着】【被】【排】【斥】【政】【治】【权】【力】【,】【是】【极】【大】【的】【侮】【辱】【,】【《】【左】【传】【·】【宣】【公】【四】【年】【》】【记】【载】【郑】【灵】【公】【故】【意】【在】【宴】【席】【上】【不】【让】【贵】【族】【子】【公】【享】【用】【鼋】【羹】【,】【受】【辱】【的】【子】【公】【染】【指】【于】【鼎】【(】【即】【“】【染】【指】【”】【典】【故】【出】【处】【)】【,】【最】【终】【激】【发】【郑】【国】【一】【场】【内】【乱】【。】【晚】【至】【秦】【汉】【之】【际】【,】【还】【有】【陈】【平】【的】【著】【名】【故】【事】【:】【他】【早】【年】【贫】【寒】【时】【主】【持】【乡】【里】【社】【祭】【分】【肉】【,】【因】【合】【公】【道】【而】【受】【父】【老】【美】【誉】【,】【他】【发】【下】【宏】【愿】【:】【“】【嗟】【乎】【,】【使】【平】【得】【宰】【天】【下】【,】【亦】【如】【是】【肉】【矣】【!】【”】【(】【《】【史】【记】【·】【陈】【丞】【相】【世】【家】【》】【)】【《】【史】【记】【索】【隐】【》】【注】【:】【“】【陈】【平】【由】【此】【社】【宰】【,】【遂】【相】【高】【祖】【也】【。】【”】【可】【见】【在】【当】【时】【的】【社】【会】【共】【同】【体】【中】【,】【主】【持】【献】【祭】【、】【分】【肉】【职】【司】【的】【“】【宰】【”】【在】【被】【认】【为】【可】【以】【类】【比】【为】【天】【下】【之】【“】【宰】【”】【,】【体】【现】【着】【类】【似】【的】【原】【理】【。】【 】【据】【文】【献】【记】【载】【,】【姜】【太】【公】【早】【年】【也】【曾】【为】【闹】【市】【屠】【夫】【,】【直】【到】【他】【知】【遇】【于】【周】【文】【王】【。】【如】【屈】【原】【《】【天】【问】【》】【“】【师】【望】【在】【肆】【,】【昌】【何】【识】【?】【鼓】【刀】【扬】【声】【,】【后】【何】【喜】【?】【”】【《】【离】【骚】【》】【:】【“】【吕】【望】【之】【鼓】【刀】【兮】【,】【遭】【周】【文】【而】【得】【举】【。】【”】【《】【鹖】【冠】【子】【·】【世】【兵】【》】【则】【明】【确】【指】【出】【他】【是】【屠】【牛】【:】【“】【伊】【尹】【酒】【保】【,】【太】【公】【屠】【牛】【。】【”】【在】【秦】【汉】【以】【后】【的】【载】【籍】【中】【,】【这】【常】【被】【理】【解】【为】【贤】【人】【隐】【居】【而】【操】【持】【贱】【业】【,】【这】【一】【点】【曾】【使】【美】【国】【汉】【学】【家】【艾】【兰】【颇】【感】【疑】【惑】【:】【“】【‘】【鼓】【刀】【’】【一】【词】【可】【能】【并】【非】【如】【注】【者】【所】【说】【仅】【仅】【为】【屠】【夫】【之】【意】【,】【因】【为】【它】【除】【了】【提】【及】【吕】【望】【之】【外】【并】【没】【有】【在】【其】【他】【早】【期】【的】【文】【献】【中】【出】【现】【,】【它】【可】【能】【指】【吕】【望】【明】【确】【作】【出】【的】【一】【个】【动】【作】【,】【以】【吸】【引】【买】【主】【或】【者】【文】【王】【,】【或】【者】【是】【指】【吕】【望】【用】【以】【屠】【宰】【的】【一】【种】【方】【式】【。】【”】【但】【如】【果】【姜】【太】【公】【之】【“】【屠】【牛】【”】【也】【是】【某】【种】【宗】【教】【性】【的】【职】【司】【,】【那】【么】【他】【由】【此】【理】【解】【政】【治】【治】【理】【之】【道】【,】【并】【进】【而】【得】【到】【君】【王】【任】【用】【,】【或】【许】【也】【就】【不】【难】【理】【解】【了】【。】【 】【厨】【人】【之】【道】【 】【在】【庖】【丁】【解】【牛】【的】【故】【事】【中】【,】【最】【让】【人】【记】【忆】【深】【刻】【的】【无】【疑】【是】【他】【自】【述】【经】【验】【的】【那】【一】【段】【:】【 】【始】【臣】【之】【解】【牛】【之】【时】【,】【所】【见】【无】【非】【牛】【者】【。】【三】【年】【之】【后】【,】【未】【尝】【见】【全】【牛】【也】【。】【方】【今】【之】【时】【,】【臣】【以】【神】【遇】【而】【不】【以】【目】【视】【,】【官】【知】【止】【而】【神】【欲】【行】【。】【依】【乎】【天】【理】【,】【批】【大】【郤】【,】【导】【大】【窾】【,】【因】【其】【固】【然】【,】【技】【经】【肯】【綮】【之】【未】【尝】【,】【而】【况】【大】【軱】【乎】【!】【良】【庖】【岁】【更】【刀】【,】【割】【也】【;】【族】【庖】【月】【更】【刀】【,】【折】【也】【。】【今】【臣】【之】【刀】【十】【九】【年】【矣】【,】【所】【解】【数】【千】【牛】【矣】【,】【而】【刀】【刃】【若】【新】【发】【于】【硎】【。】【彼】【节】【者】【有】【间】【,】【而】【刀】【刃】【者】【无】【厚】【;】【以】【无】【厚】【入】【有】【间】【,】【恢】【恢】【乎】【其】【于】【游】【刃】【必】【有】【余】【地】【矣】【,】【是】【以】【十】【九】【年】【而】【刀】【刃】【若】【新】【发】【于】【硎】【。】【 】【有】【必】【要】【指】【出】【的】【是】【:】【这】【种】【解】【牛】【的】【技】【艺】【并】【非】【庖】【丁】【所】【独】【有】【。】【《】【管】【子】【·】【制】【分】【》】【:】【“】【屠】【牛】【坦】【朝】【解】【九】【牛】【,】【而】【刀】【可】【以】【莫】【铁】【,】【则】【刃】【游】【间】【也】【。】【故】【天】【道】【不】【行】【,】【屈】【不】【足】【从】【;】【人】【事】【荒】【乱】【,】【以】【十】【破】【百】【;】【器】【备】【不】【行】【,】【以】【半】【击】【倍】【。】【”】【《】【淮】【南】【子】【·】【齐】【俗】【训】【》】【:】【“】【屠】【牛】【吐】【,】【一】【朝】【解】【九】【牛】【,】【而】【刀】【以】【剃】【毛】【。】【”】【高】【诱】【注】【:】【“】【齐】【之】【大】【屠】【。】【”】【《】【太】【平】【御】【览】【》】【卷】【八】【二】【八】【引】【作】【“】【屠】【牛】【坦】【”】【。】【汉】【贾】【谊】【《】【新】【书】【·】【制】【不】【定】【》】【:】【“】【屠】【牛】【坦】【一】【朝】【解】【十】【二】【牛】【而】【芒】【刃】【不】【顿】【者】【,】【所】【排】【击】【、】【所】【剥】【割】【皆】【象】【理】【也】【。】【”】【可】【见】【在】【战】【国】【秦】【汉】【之】【际】【,】【这】【位】【名】【屠】【也】【以】【“】【游】【刃】【有】【余】【”】【的】【解】【牛】【之】【技】【闻】【名】【于】【世】【,】【而】【且】【同】【样】【被】【人】【用】【以】【强】【调】【顺】【天】【理】【行】【事】【的】【重】【要】【性】【。】【 】【庖】【丁】【解】【牛】【 】【这】【可】【说】【是】【一】【种】【由】【来】【久】【远】【的】【技】【艺】【,】【意】【味】【着】【对】【动】【物】【身】【体】【结】【构】【的】【深】【入】【认】【知】【。】【人】【类】【学】【家】【理】【查】【德】【·】【尼】【尔】【森】【曾】【在】【考】【察】【爱】【斯】【基】【摩】【人】【后】【,】【于】【1】【9】【6】【9】【年】【出】【版】【《】【北】【冰】【的】【狩】【猎】【者】【》】【(】【H】【u】【n】【t】【e】【r】【s】【 】【o】【f】【 】【t】【h】【e】【 】【N】【o】【r】【t】【h】【e】【r】【n】【 】【I】【c】【e】【)】【一】【书】【,】【他】【当】【时】【惊】【奇】【地】【发】【现】【,】【爱】【斯】【基】【摩】【女】【性】【精】【通】【解】【剖】【知】【识】【,】【能】【迅】【速】【把】【大】【动】【物】【“】【分】【割】【成】【越】【来】【越】【小】【的】【碎】【块】【,】【不】【用】【锯】【,】【也】【不】【损】【坏】【一】【根】【骨】【头】【”】【。】【他】【在】【追】【随】【这】【些】【猎】【人】【野】【外】【考】【察】【一】【年】【后】【说】【,】【这】【些】【土】【著】【有】【深】【厚】【的】【知】【识】【,】【他】【们】【的】【描】【述】【“】【刚】【开】【始】【似】【乎】【让】【人】【难】【以】【置】【信】【,】【后】【来】【几】【乎】【总】【是】【被】【证】【明】【是】【正】【确】【的】【”】【。】【正】【由】【于】【他】【们】【工】【具】【简】【陋】【,】【所】【以】【需】【要】【极】【高】【的】【技】【能】【,】【这】【正】【如】【无】【文】【字】【社】【会】【的】【人】【群】【常】【有】【极】【强】【的】【记】【忆】【力】【、】【没】【有】【导】【航】【仪】【的】【澳】【洲】【土】【著】【有】【很】【好】【的】【追】【踪】【技】【能】【,】【这】【都】【是】【生】【活】【环】【境】【迫】【使】【人】【们】【以】【高】【技】【能】【来】【弥】【补】【工】【具】【的】【简】【陋】【,】【现】【代】【人】【则】【是】【在】【工】【具】【发】【达】【之】【后】【逐】【渐】【技】【能】【退】【化】【。】【 】【这】【其】【实】【是】【很】【好】【理】【解】【的】【,】【毕】【竟】【,】【在】【金】【属】【工】【具】【发】【明】【之】【前】【漫】【长】【的】【石】【器】【时】【代】【,】【人】【类】【都】【只】【能】【用】【不】【那】【么】【锋】【利】【的】【石】【器】【来】【切】【割】【肉】【类】【,】【何】【况】【在】【很】【长】【一】【段】【时】【期】【,】【最】【初】【的】【金】【属】【由】【于】【太】【贵】【重】【很】【少】【用】【于】【制】【造】【刀】【具】【。】【毫】【无】【疑】【问】【,】【石】【刀】【不】【可】【能】【硬】【砍】【大】【动】【物】【的】【骨】【头】【,】【这】【不】【仅】【损】【坏】【好】【不】【容】【易】【才】【打】【制】【成】【的】【工】【具】【,】【还】【会】【造】【成】【食】【物】【的】【巨】【大】【浪】【费】【。】【对】【初】【民】【而】【言】【,】【像】【牛】【这】【样】【的】【大】【牲】【畜】【是】【不】【可】【浪】【费】【的】【资】【源】【,】【浑】【身】【皆】【可】【充】【分】【利】【用】【;】【在】【电】【影】【《】【双】【旗】【镇】【刀】【客】【》】【中】【,】【孩】【哥】【用】【斧】【头】【劈】【开】【马】【肉】【时】【,】【好】【妹】【非】【常】【生】【气】【:】【“】【你】【咋】【这】【么】【笨】【!】【这】【要】【糟】【蹋】【多】【少】【精】【肉】【。】【”】【随】【后】【教】【导】【他】【要】【用】【刀】【慢】【慢】【剔】【开】【。】【这】【是】【一】【种】【朴】【实】【的】【生】【活】【哲】【学】【:】【在】【匮】【乏】【时】【必】【须】【物】【尽】【其】【用】【,】【珍】【惜】【工】【具】【也】【珍】【惜】【任】【何】【一】【点】【资】【源】【。】【 】【在】【那】【个】【年】【代】【,】【庖】【丁】【所】【采】【取】【的】【分】【解】【方】【法】【恐】【怕】【是】【浪】【费】【最】【小】【的】【最】【佳】【方】【式】【。】【从】【生】【态】【人】【类】【学】【的】【视】【角】【看】【,】【这】【也】【可】【以】【折】【射】【出】【那】【个】【时】【代】【中】【国】【人】【与】【环】【境】【之】【间】【的】【动】【态】【过】【程】【,】【因】【为】【获】【取】【、】【摄】【入】【食】【物】【的】【习】【俗】【本】【身】【是】【人】【们】【基】【于】【对】【文】【化】【、】【环】【境】【和】【技】【术】【的】【综】【合】【考】【虑】【之】【后】【所】【作】【出】【的】【适】【应】【性】【生】【存】【策】【略】【。】【人】【类】【社】【会】【获】【取】【重】【要】【营】【养】【时】【,】【通】【常】【都】【尽】【可】【能】【经】【常】【性】【地】【在】【最】【低】【的】【营】【养】【等】【级】【上】【消】【费】【维】【持】【生】【存】【的】【能】【量】【消】【耗】【,】【在】【中】【国】【所】【体】【现】【出】【来】【的】【传】【统】【就】【是】【物】【尽】【其】【用】【,】【并】【且】【按】【社】【会】【等】【级】【分】【配】【资】【源】【,】【因】【此】【,】【肉】【食】【在】【中】【国】【普】【通】【人】【的】【餐】【桌】【上】【并】【不】【多】【见】【。】【杰】【克】【·】【古】【迪】【在】【《】【烹】【饪】【、】【菜】【肴】【与】【阶】【级】【》】【一】【书】【中】【说】【:】【“】【世】【界】【上】【最】【好】【、】【最】【精】【致】【的】【菜】【肴】【—】【—】【中】【国】【菜】【肴】【并】【不】【经】【常】【使】【用】【动】【物】【的】【肉】【,】【在】【社】【会】【等】【级】【的】【顶】【层】【和】【底】【层】【都】【是】【如】【此】【。】【”】【汉】【学】【家】【牟】【复】【礼】【也】【曾】【说】【:】【“】【食】【用】【者】【用】【自】【己】【的】【短】【剑】【来】【切】【割】【肉】【类】【,】【这】【种】【场】【景】【是】【最】【不】【符】【合】【中】【国】【菜】【肴】【和】【餐】【桌】【习】【惯】【的】【。】【”】【据】【《】【战】【国】【策】【》】【所】【载】【,】【齐】【国】【大】【臣】【孟】【尝】【君】【的】【门】【客】【分】【为】【三】【等】【:】【上】【等】【食】【肉】【,】【中】【等】【食】【鱼】【,】【下】【等】【食】【菜】【。】【 】【既】【然】【物】【资】【必】【须】【最】【大】【限】【度】【地】【利】【用】【、】【并】【按】【社】【会】【等】【级】【分】【配】【,】【那】【么】【顺】【理】【成】【章】【地】【,】【在】【最】【初】【就】【应】【充】【分】【熟】【悉】【材】【料】【。】【盐】【野】【米】【松】【在】【《】【留】【住】【手】【艺】【》】【中】【曾】【说】【,】【日】【本】【的】【手】【艺】【人】【“】【所】【使】【用】【的】【工】【具】【也】【都】【是】【极】【其】【简】【单】【的】【,】【几】【乎】【没】【有】【能】【称】【得】【上】【是】【机】【器】【的】【设】【备】【。】【他】【们】【是】【这】【样】【说】【的】【:】【‘】【工】【具】【少】【,】【但】【是】【我】【们】【可】【以】【使】【用】【自】【己】【的】【身】【体】【,】【因】【为】【手】【和】【身】【体】【本】【身】【就】【是】【工】【具】【。】【’】【”】【这】【种】【匠】【人】【精】【神】【的】【传】【统】【强】【调】【的】【是】【对】【材】【料】【的】【极】【其】【熟】【悉】【和】【人】【性】【化】【对】【待】【,】【了】【解】【不】【同】【材】【料】【千】【奇】【百】【态】【的】【生】【长】【习】【性】【,】【以】【最】【大】【限】【度】【地】【利】【用】【这】【些】【素】【材】【。】【书】【中】【宫】【殿】【大】【木】【匠】【小】【川】【三】【夫】【不】【仅】【强】【调】【要】【了】【解】【木】【材】【的】【不】【同】【习】【性】【,】【还】【认】【为】【秘】【诀】【之】【一】【在】【于】【:】【“】【整】【合】【木】【头】【的】【癖】【性】【就】【是】【整】【合】【工】【匠】【自】【己】【的】【心】【。】【”】【这】【与】【庖】【丁】【解】【牛】【的】【原】【理】【实】【际】【上】【是】【相】【通】【的】【:】【以】【非】【常】【简】【单】【的】【工】【具】【,】【极】【其】【专】【注】【地】【对】【待】【自】【己】【所】【要】【面】【对】【的】【原】【料】【素】【材】【。】【 】【要】【切】【割】【猎】【物】【,】【人】【类】【最】【初】【只】【能】【依】【赖】【木】【头】【、】【石】【块】【、】【燧】【石】【等】【极】【为】【粗】【陋】【的】【工】【具】【来】【进】【行】【粗】【加】【工】【,】【旧】【石】【器】【时】【代】【晚】【期】【才】【出】【现】【标】【准】【化】【的】【石】【刃】【,】【有】【学】【者】【甚】【至】【认】【为】【这】【些】【锋】【利】【的】【石】【片】【是】【最】【重】【要】【的】【人】【工】【制】【品】【,】【可】【用】【作】【切】【割】【工】【具】【。】【正】【如】【美】【国】【考】【古】【学】【家】【罗】【伯】【特】【·】【凯】【利】【所】【言】【,】【这】【对】【史】【前】【人】【类】【而】【言】【意】【义】【重】【大】【:】【“】【通】【过】【分】【解】【切】【割】【、】【辅】【助】【消】【化】【的】【预】【加】【工】【,】【烹】【饪】【增】【加】【了】【肉】【的】【价】【值】【;】【它】【也】【让】【肉】【更】【易】【于】【咀】【嚼】【。】【”】【加】【之】【在】【祭】【神】【和】【社】【会】【公】【共】【生】【活】【中】【的】【重】【要】【性】【,】【可】【以】【想】【见】【这】【原】【本】【是】【一】【门】【非】【常】【重】【要】【的】【技】【能】【。】【 】【中】【国】【从】【石】【器】【时】【代】【起】【就】【是】【以】【刮】【削】【器】【为】【主】【,】【未】【曾】【有】【过】【以】【砍】【砸】【器】【为】【主】【的】【时】【期】【。】【不】【过】【,】【庖】【丁】【所】【处】【的】【时】【代】【,】【正】【在】【发】【生】【着】【史】【无】【前】【例】【的】【变】【革】【,】【这】【一】【变】【革】【就】【是】【随】【着】【铁】【器】【工】【具】【的】【普】【及】【而】【造】【成】【的】【社】【会】【变】【动】【。】【在】【商】【代】【,】【中】【国】【尚】【处】【于】【金】【石】【并】【用】【时】【期】【,】【西】【周】【也】【无】【铁】【器】【使】【用】【的】【明】【证】【;】【早】【期】【的】【青】【铜】【器】【太】【过】【贵】【重】【,】【一】【般】【都】【用】【作】【礼】【器】【、】【酒】【器】【或】【仪】【仗】【、】【兵】【器】【,】【日】【用】【厨】【刀】【所】【见】【极】【少】【,】【直】【到】【春】【秋】【晚】【期】【金】【属】【加】【工】【工】【艺】【勃】【兴】【。】【从】【这】【个】【时】【代】【起】【,】【钢】【铁】【工】【具】【开】【始】【出】【现】【,】【随】【之】【导】【致】【社】【会】【出】【现】【大】【变】【革】【,】【礼】【制】【上】【也】【冲】【击】【了】【旧】【系】【统】【。】【 】【虽】【然】【铁】【器】【出】【现】【的】【时】【间】【仍】【有】【争】【议】【,】【但】【到】【庖】【丁】【所】【处】【的】【战】【国】【初】【期】【,】【锋】【利】【而】【廉】【价】【的】【铁】【制】【工】【具】【已】【经】【在】【中】【原】【各】【地】【普】【遍】【使】【用】【,】【在】【当】【时】【来】【说】【可】【算】【得】【是】【新】【兴】【的】【高】【科】【技】【。】【就】【像】【历】【史】【上】【一】【再】【出】【现】【的】【那】【样】【,】【工】【具】【的】【升】【级】【强】【化】【常】【常】【导】【向】【技】【能】【退】【化】【:】【新】【工】【具】【能】【更】【大】【规】【模】【地】【生】【产】【、】【积】【累】【物】【资】【,】【浪】【费】【也】【不】【那】【么】【在】【意】【了】【,】【而】【解】【牛】【也】【渐】【渐】【无】【须】【学】【习】【复】【杂】【的】【技】【术】【了】【,】【直】【接】【使】【用】【蛮】【力】【硬】【砍】【便】【是】【,】【这】【当】【然】【会】【使】【刀】【具】【磨】【损】【得】【更】【严】【重】【,】【与】【庖】【丁】【那】【种】【传】【统】【的】【方】【式】【大】【不】【相】【同】【。】【庖】【丁】【所】【说】【的】【“】【族】【庖】【月】【更】【刀】【”】【(】【寻】【常】【厨】【师】【每】【月】【更】【换】【刀】【)】【恐】【怕】【便】【是】【这】【一】【时】【期】【的】【新】【现】【象】【:】【由】【于】【工】【具】【廉】【价】【易】【得】【,】【物】【资】【大】【大】【丰】【盛】【,】【而】【且】【这】【两】【者】【彼】【此】【相】【互】【强】【化】【(】【先】【进】【的】【铁】【器】【带】【来】【更】【丰】【产】【的】【农】【业】【产】【出】【)】【,】【因】【此】【对】【刀】【和】【牛】【都】【不】【必】【像】【以】【前】【那】【样】【小】【心】【珍】【惜】【了】【。】【 】【这】【样】【的】【趋】【势】【在】【文】【献】【中】【是】【有】【迹】【可】【循】【的】【:】【“】【解】【”】【(】【本】【义】【是】【“】【用】【刀】【剖】【取】【牛】【角】【”】【)】【字】【在】【甲】【骨】【文】【中】【已】【经】【出】【现】【,】【但】【篆】【文】【才】【出】【现】【代】【表】【直】【接】【砍】【的】【“】【斩】【”】【和】【“】【劈】【”】【,】【甲】【骨】【文】【“】【斫】【”】【字】【本】【义】【则】【是】【用】【斧】【砍】【石】【,】【从】【造】【字】【来】【说】【,】【这】【意】【味】【着】【砍】【的】【动】【作】【一】【般】【用】【斧】【而】【非】【刀】【,】【砍】【劈】【型】【的】【刃】【具】【一】【般】【都】【是】【斧】【、】【斤】【、】【凿】【等】【厚】【刃】【手】【工】【工】【具】【。】【但】【这】【种】【情】【况】【至】【迟】【到】【春】【秋】【中】【晚】【期】【以】【后】【开】【始】【出】【现】【变】【化】【,】【极】【其】【锋】【利】【的】【金】【属】【刀】【剑】【得】【以】【诞】【生】【。】【《】【战】【国】【策】【·】【赵】【策】【三】【》】【记】【名】【将】【赵】【奢】【之】【语】【:】【“】【夫】【吴】【干】【之】【剑】【,】【肉】【试】【则】【断】【牛】【马】【,】【金】【试】【则】【截】【盘】【匜】【。】【”】【《】【韩】【非】【子】【·】【显】【学】【》】【也】【有】【言】【:】【“】【夫】【视】【锻】【锡】【而】【察】【青】【黄】【,】【区】【冶】【不】【能】【以】【必】【剑】【;】【水】【击】【鹄】【雁】【,】【陆】【断】【驹】【马】【,】【则】【臧】【获】【不】【疑】【钝】【利】【。】【”】【《】【荀】【子】【·】【强】【国】【》】【则】【提】【到】【刀】【剑】【铸】【造】【之】【后】【,】【“】【剥】【脱】【之】【,】【砥】【厉】【之】【,】【则】【劙】【盘】【盂】【、】【刎】【牛】【马】【忽】【然】【耳】【。】【”】【这】【里】【用】【的】【“】【断】【”】【或】【“】【刎】【”】【,】【都】【意】【味】【着】【刀】【剑】【之】【锋】【利】【已】【可】【以】【轻】【易】【地】【直】【接】【砍】【断】【牛】【马】【。】【 】【正】【因】【为】【铁】【器】【是】【晚】【出】【的】【,】【因】【而】【英】【国】【人】【类】【学】【家】【詹】【姆】【斯】【·】【弗】【雷】【泽】【的】【名】【著】【《】【金】【枝】【》】【中】【记】【载】【,】【古】【希】【腊】【人】【禁】【止】【铁】【器】【带】【入】【圣】【所】【,】【普】【拉】【第】【亚】【城】【邦】【的】【执】【政】【官】【“】【只】【有】【在】【一】【年】【一】【度】【纪】【念】【普】【拉】【第】【亚】【战】【役】【中】【牺】【牲】【者】【的】【仪】【式】【上】【可】【以】【佩】【带】【刀】【剑】【,】【以】【宰】【杀】【牺】【牛】【。】【其】【他】【时】【间】【一】【概】【不】【得】【触】【摸】【铁】【。】【直】【到】【今】【天】【,】【霍】【屯】【督】【人】【的】【祭】【司】【仍】【然】【一】【律】【不】【用】【铁】【器】【制】【的】【刀】【子】【,】【总】【是】【使】【用】【一】【块】【锋】【利】【的】【石】【英】【石】【薄】【片】【宰】【杀】【作】【祭】【品】【的】【牲】【畜】【或】【为】【小】【男】【孩】【行】【割】【礼】【。】【”】【之】【所】【以】【在】【宗】【教】【上】【特】【别】【保】【守】【,】【很】【可】【能】【是】【禁】【忌】【观】【念】【在】【起】【作】【用】【:】【“】【波】【兰】【历】【史】【上】【第】【一】【次】【引】【进】【铁】【制】【犁】【头】【以】【后】【,】【连】【年】【歉】【收】【,】【农】【民】【归】【咎】【于】【铁】【犁】【,】【弃】【置】【不】【用】【,】【仍】【用】【旧】【的】【木】【犁】【。】【”】【如】【果】【庖】【丁】【本】【是】【具】【献】【祭】【职】【司】【的】【庖】【厨】【,】【那】【就】【恰】【可】【解】【释】【,】【为】【何】【他】【比】【一】【般】【人】【更】【谨】【守】【传】【统】【的】【工】【具】【之】【下】【发】【展】【出】【来】【的】【解】【牛】【技】【艺】【—】【—】【不】【过】【尽】【管】【如】【此】【,】【变】【革】【也】【已】【在】【他】【身】【上】【出】【现】【:】【他】【那】【把】【十】【九】【年】【“】【刀】【刃】【若】【新】【发】【于】【硎】【”】【的】【屠】【刀】【,】【看】【来】【很】【可】【能】【是】【金】【属】【刀】【具】【。】【 】【在】【这】【样】【的】【历】【史】【语】【境】【下】【,】【我】【们】【或】【许】【可】【以】【更】【好】【地】【理】【解】【庖】【丁】【为】【何】【要】【说】【那】【样】【一】【番】【话】【。】【春】【秋】【时】【代】【的】【社】【会】【结】【构】【还】【比】【较】【简】【单】【,】【到】【战】【国】【初】【年】【却】【大】【大】【多】【元】【化】【,】【改】【良】【与】【变】【法】【成】【为】【全】【社】【会】【的】【共】【识】【,】【“】【传】【统】【”】【则】【迅】【速】【地】【失】【去】【原】【有】【的】【约】【束】【力】【。】【作】【为】【一】【个】【仍】【然】【精】【通】【传】【统】【技】【艺】【、】【身】【兼】【巫】【术】【与】【厨】【艺】【于】【一】【身】【的】【匠】【人】【,】【庖】【丁】【可】【谓】【“】【非】【物】【质】【文】【化】【遗】【产】【传】【承】【人】【”】【,】【也】【许】【是】【那】【个】【时】【代】【大】【浪】【面】【前】【最】【后】【一】【代】【抱】【有】【此】【类】【思】【想】【的】【人】【物】【。】【他】【表】【达】【了】【一】【种】【在】【社】【会】【、】【技】【术】【和】【思】【想】【剧】【变】【之】【际】【的】【忧】【虑】【:】【新】【的】【变】【化】【不】【仅】【仅】【是】【造】【成】【物】【资】【浪】【费】【、】【工】【具】【磨】【损】【、】【技】【能】【退】【化】【,】【更】【重】【要】【的】【是】【助】【长】【了】【人】【的】【欲】【望】【,】【而】【如】【果】【不】【懂】【得】【顺】【应】【“】【天】【道】【”】【(】【自】【然】【规】【律】【或】【自】【然】【秩】【序】【)】【,】【到】【头】【来】【可】【能】【会】【吃】【大】【苦】【头】【。】【在】【我】【们】【的】【时】【代】【,】【也】【有】【很】【多】【类】【似】【的】【观】【点】【,】【例】【如】【“】【有】【了】【新】【技】【术】【后】【,】【人】【类】【变】【得】【狂】【妄】【,】【结】【果】【遭】【到】【大】【自】【然】【的】【报】【复】【,】【应】【当】【谋】【求】【可】【持】【续】【发】【展】【,】【爱】【护】【地】【球】【”】【。】【但】【这】【样】【一】【种】【观】【点】【能】【系】【统】【化】【表】【述】【出】【来】【,】【本】【身】【正】【是】【因】【为】【时】【代】【已】【经】【发】【生】【了】【变】【化】【。】 【南】【宁】【晚】【报】【讯】【(】【记】【者】【梁】【静】【)】【记】【者】【昨】【日】【从】【自】【治】【区】【市】【场】【监】【管】【局】【获】【悉】【,】【今】【年】【以】【来】【,】【市】【场】【监】【管】【部】【门】【已】【累】【计】【对】【6】【1】【5】【4】【家】【违】【法】【违】【规】【入】【网】【经】【营】【餐】【饮】【服】【务】【单】【位】【进】【行】【下】【线】【处】【理】【。】【今】【后】【将】【持】【续】【开】【展】【食】【品】【安】【全】【问】【题】【整】【治】【联】【合】【行】【动】【,】【坚】【持】【四】【个】【“】【严】【查】【”】【,】【严】【厉】【打】【击】【网】【络】【餐】【饮】【违】【法】【行】【为】【。】【目】【前】【,】【全】【区】【共】【有】【持】【证】【餐】【饮】【服】【务】【单】【位】【2】【0】【.】【6】【万】【多】【家】【(】【含】【小】【餐】【饮】【)】【,】【其】【中】【入】【网】【餐】【饮】【服】【务】【单】【位】【7】【.】【6】【万】【多】【家】【。】【区】【内】【主】【要】【有】【美】【团】【、】【饿】【了】【么】【两】【家】【网】【络】【订】【餐】【服】【务】【第】【三】【方】【平】【台】【及】【本】【地】【备】【案】【的】【食】【品】【交】【易】【主】【体】【5】【1】【家】【,】【总】【计】【有】【6】【0】【0】【多】【家】【入】【网】【餐】【饮】【服】【务】【经】【营】【单】【位】【开】【展】【封】【签】【化】【配】【送】【试】【点】【工】【作】【。】【今】【年】【以】【来】【,】【自】【治】【区】【市】【场】【监】【管】【局】【与】【饿】【了】【么】【、】【美】【团】【等】【网】【络】【订】【餐】【平】【台】【进】【行】【了】【许】【可】【数】【据】【对】【接】【,】【累】【计】【对】【6】【1】【5】【4】【家】【违】【法】【违】【规】【入】【网】【经】【营】【餐】【饮】【服】【务】【单】【位】【进】【行】【下】【线】【处】【理】【,】【责】【令】【整】【改】【2】【8】【6】【2】【家】【,】【立】【案】【查】【处】【案】【件】【6】【0】【起】【,】【案】【值】【1】【4】【.】【1】【5】【7】【万】【元】【,】【罚】【没】【金】【额】【1】【3】【.】【1】【6】【万】【元】【。】【目】【前】【部】【分】【案】【件】【仍】【在】【办】【理】【中】【。】【通】【过】【全】【区】【各】【级】【市】【场】【监】【管】【部】【门】【的】【不】【断】【强】【化】【监】【管】【,】【全】【区】【网】【络】【餐】【饮】【服】【务】【订】【餐】【秩】【序】【得】【到】【明】【显】【改】【善】【,】【但】【依】【然】【存】【在】【问】【题】【。】【如】【网】【络】【第】【三】【方】【平】【台】【企】【业】【“】【入】【网】【关】【”】【把】【关】【不】【严】【;】【餐】【饮】【食】【品】【配】【送】【员】【食】【品】【安】【全】【意】【识】【淡】【薄】【,】【送】【餐】【过】【程】【中】【时】【有】【撒】【漏】【食】【品】【、】【食】【品】【包】【装】【破】【损】【等】【现】【象】【,】【存】【在】【食】【品】【安】【全】【风】【险】【隐】【患】【。】【市】【场】【监】【管】【部】【门】【将】【持】【续】【推】【进】【整】【治】【食】【品】【安】【全】【问】【题】【联】【合】【行】【动】【,】【坚】【持】【四】【个】【“】【严】【查】【”】【:】【严】【查】【平】【台】【和】【网】【站】【备】【案】【情】【况】【;】【严】【查】【平】【台】【主】【体】【责】【任】【落】【实】【,】【尽】【到】【备】【案】【、】【审】【查】【登】【记】【、】【公】【示】【、】【配】【送】【、】【抽】【查】【和】【检】【测】【等】【责】【任】【;】【严】【查】【入】【网】【餐】【饮】【服】【务】【提】【供】【者】【经】【营】【行】【为】【;】【严】【查】【违】【法】【案】【件】【。】【据】【悉】【,】【市】【场】【监】【管】【部】【门】【已】【抓】【取】【了】【近】【6】【5】【0】【0】【条】【违】【法】【违】【规】【线】【索】【,】【将】【通】【过】【加】【大】【案】【件】【查】【办】【力】【度】【,】【严】【厉】【打】【击】【“】【黑】【外】【卖】【”】【等】【网】【络】【餐】【饮】【违】【法】【行】【为】【,】【对】【线】【索】【查】【实】【存】【在】【违】【法】【行】【为】【的】【,】【将】【从】【严】【从】【速】【查】【办】【。】 【留】【得】【住】【乡】【愁】【、】【融】【得】【进】【时】【代】【,】【看】【示】【范】【村】【打】【造】【乡】【村】【振】【兴】【新】【格】【局】